Resep Melon Sago Edamame yang Segar

Fimela.com, Jakarta Cuaca yang panas memang membuat gerah, selain itu keinginan untuk minum minuman yang segar pun meningkat. Aneka sajian es bisa menjadi pilihan yang tepat. Berikut adalah resep Melon Sago Edamame yang Segar. Cocok sebagai sajian segar saat cuaca panas.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak resepnya berikut ini.

Bahan-bahan:

A. Agar-agar

• Bubuk Jelly Melon 1 bungkus
• Air 700 ml
• Gula 200 gram

B. Sirup Melon

• Buah Melon 200 gram
• Krimer Bubuk 25 gram
• Sagu Sapapua 15 gram
• Air 120 ml
• Sirup Melon 20 ml

C. Pelengkap

• Susu Evaporasi 100 ml
• Sago Pearl 2 sdm
• Buah Melon (potong dadu) 400 gram

A. Agar-agar

1. Campurkan semua bahan, lalu masak menggunakan api kecil hingga mendidih.
2. Cetak agar-agar menggunakan wadah datar, kemudian dinginkan hingga mengeras.
3. Potong agar-agar menjadi bentuk dadu.

B. Jus Melon

1. Campurkan semua bahan, kemudian haluskan menggunakan blender hingga halus dan tercampur rata. Sisihkan.

Cara penyajian:

1. Susun potongan agar-agar, potongan buah melon, jus melon dalam satu wadah.
2. Tuangkan susu evaporasi ke dalam wadah.
3. Tambahkan sagu pearl di atasnya.
4. Melon Sago Edamame siap disajikan.

Bagaimana, mudah bukan? Selamat mencoba.