7 Resep Praktis Camilan Serba Biskuit yang Cocok untuk Ide Jualan

Bahan:

• 1 bungkus Oreo
• 4 sdm tepung terigu
• ½ gelas susu cair
• 1 butir telur
• 1 sdt gula halus
• 2 sdm mentega
• ½ sdt baking soda

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, baking soda, telur, gula halus dan susu. Aduk hingga rata.
2. Tambahkan mentega yang telah dicairkan, aduk kembali hingga adonan tidak menggumpal.
3. Celupkan Oreo ke dalam adonan tepung.
4. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan.
5. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
6. Sajikan di piring dengan taburan gula halus.

Bahan Lapisan Brownies:

• 10 sdm butter
• 1 1/4 cup gula
• 3/4 cup cocoa powder
• 1/2 sdt garam
• 2 sdt ekstrak vanilla
• 2 butir telur
• 1/2 cup tepung terigu

Untuk lapisan adonan biskuit:

• 1 pak biskuit
• 1/2 cup butter
• 1/4 cup brown sugar
• 3/4 gula
• 1 butir telur
• 1 1/4 ekstrak vanilla
• 1 1/4 cup tepung terigu
• 1/2 garam
• 1/2 sdt baking soda
• 1/2 sdt baking powder
• 1 cup choco chip

Cara Membuat:

1. Lapisan brownies: Lelehkan butter dengan api sedang, tambahkan gula dan cocoa powder. Aduk hingga rata. Matikan api. tambahkan garam, ekstrak vanilla dan telur. Aduk hingga rata. Tambahkan tepung, aduk kembali hingga rata.
2. Lapisan biskuit: Campur butter dan gula menggunakan mixer. Tambahkan telur dan vanilla, pastikan semua bagian telah tercampur. Tambahkan tepung, garam, baking soda dan baking powder. Aduk kembali hingga rata. Campurkan choco chips, sisihkan sebentar.
3. Panaskan oven dengan ukuran 350 derajat Celcius. Siapkan loyang dan beri olesan margarin atau butter dan tepung untuk memudahkan dalam mengeluarkan.
4. Masukkan lapisan pertama yaitu lapisan biskuit. Taruh biskuit (utuh) diatas adonan sebanyak yang Anda inginkan.  Lapisi lagi dengan adonan brownies.
5. Panggang selama 30-35 menit. Tusuk dengan lidi atau tusuk gigi untuk memastikan semua bagian telah matang. Setelah matang, angkat dan angin-anginkan.
6. Keluarkan dari loyang. Potong menurut selera dan sajikan dengan es krim atau topping lain seperti stroberi.

Bahan:

• 10 biji gabin tawar
• 5 sdm tape singkong

Adonan Pelapis:

• 4 sdm tepung terigu
• 1 sdt vanili
• 1 sdt gula pasir
• Sejumput garam
• Air secukupnya
• Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Haluskan tape dan hilangkan tape singkong dari seratnya. Kemudian letakkan 1 sdm di atas gabin dan gabungkan lagi dengan gabin menjadi sepasang.
2. Lakukan cara tersebut pada gabin yang tersisa
3. Untuk membuat adonan pelapis gabin. Campurkan tepung, gula, vanili, garam dan air secukupnya. Usahakan adonan tidak terlalu cair atau terlalu kental.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Kemudian masukkan gabin ke dalam adonan tepung, lalu goreng.
5. Jika gabin sudah berwarna kuning keemasan, itu tandanya gabing sudah matang. Angkat dan tiriskan.

Bahan-Bahan:

• 24 keping biskuit gabin
• 1 butir putih telur
• Bahan Vla Pandan
• 50 gram tepung terigu
• 50 gram margarin
• 150 ml air matang
• 2 sdm gula pasir
• 25 ml kental manis putih
• 1 butir kuning telur
• 1/2 sdt pasta pandan
• 1/2 sdt garam

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan vla. Aduk rata.
2. Masak vla dengan api kecil hingga meletup-letup. Matikan api.
3. Ambil sekeping gabin, beri isian vla, tutup dengan gabin. Lakukan sampai semua bahan habis.
4. Panaskan minyak.
5. Celupkan gabin ke putih telur. Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Bahan yang diperlukan:

• 400 ml air
• Dark cooking chocolate
• 3 butir telur
• 1 bungkus agar-agar
• 80rg kental manis
• Gula pasir
• 50 gr butter
• 125 ml whipping cream
• 125 ml susu cair
• 12 keping biskuit marie regal

Cara membuatnya:

1. Pisahkan putih dan kuning telur di wadah berbeda.
2. Masukan agar-agar, kental manis, 400 ml air ke dalam wadah yang berisi kuning telur, nyalakan api kecil lalu aduk hingga mendidih.
3. Setelah matang, masukkan butter lalu aduk hingga merata.
4. Setelah itu, kocok putih telur hingga berbusa di wadah berbeda.
5. Masukkan gula pasir lalu dilanjut dengan memasukkan adonan agar-agar tadi secara perlahan dan aduk rata.
6. Di wadah lain, kocok 125ml whipping cream hingga berbusa.
7. Dilanjut dengan memanaskan dark chocolate dan 125 ml susu cair hingga meleleh.

Menata susunan choco bowl regal:

1. Masukkan adonan agar-agar tadi ke dalam wadah, lalu kepingan biskuit yang sudah dihancurkan.
2. Masukkan adonan whipping cream secara merata., ditambah dengan lelehan coklat di atasnya.
3. Terakhir, letakkan 1 keping biskuit marie regal atau coklat cair sebagai pemanis.

Bahan:

• 200 gr whipped cream
• 4 buah pisang
• 1 bungkus biskuit Regal
• 1 bungkus biskuit Oreo 

Bahan karamel:

• 100 gr gula pasir
• 50 gr margarin
• 2 sdm kental manis
• sejumput garam

Cara Membuat:

1. Hancurkan biskuit regal dan oreo masing-masing di wadah terpisah. Iris tipis pisang, sisihkan.
2. Mixer whipped cream dengan air dingin secukupnya hingga mengembang dan ringan, tandanya tidak jatuh ketika ujung mixer diangkat.
3. Panaskan teflon, masukkan gula, biarkan hingga meleleh, masukkan margarin dan aduk merata. Tuang kental manis dan aduk lagi. Dinginkan.
4. Tata oreo di dasar mangkuk, tuang karamel, lalu krim, campurkan oreo dan regal, tutup dengan pisang dan sedikit karamel, lalu krim. Lakukan hingga habis.
5. Setelah itu simpan di dalam kulkas dan nikmati setelah dingin.