Resep Praktis Garlic Butter Chicken ala Cafe

Fimela.com, Jakarta Saat berkunjung ke sebuah cafe mungkin menu ini adalah menu yang sering ada di daftar menu. Menu ini adalah garlic butter chicken. Perpaduan butter dan bawang putih membuat ayam yang dimasak semakin wangi dan nikmat.

Tidak perlu repot-repot lagi mencari toko yang menjual menu ini jika ingin. Cukup buat sendiri di rumah dengan resep yang mudah. Berikut adalah resep garlic butter chicken yang bisa Sahabat Fimela coba di rumah:

• 200 gr daging ayam, potong dadu
• 3 siung bawang putih, potong cincang
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1 sdm unsalted butter
• 2 buah cabai merah
• 1 lembar parsley
• Garam secukupnya
• Lada secukupnya

1. Marinasi ayam yang telah dipotong dadu dengan garam, kaldu jamur, dan lada selama 30 menit
2. Panggang ayam di teflon yang telah dipanaskan hingga matang
3. Masukkan butter dan aduk hingga meleleh
4. Masukkan bawang putih cincang
5. Masak hingga bawang putih mulai kering dan masukkan potongan cabai serta parsley 
6. Garlic butter chicken siap disajikan

Nah, itu tadi adalah resep garlic butter chicken. Cukup mudah bukan? Selamat mencobanya di rumah!