Resep Es Campur Cincau yang Segar dan Nikmat

Fimela.com, Jakarta Tidak ada yang lebih menyegarkan daripada menikmati segelas es campur yang lezat. Kali ini, kita akan membuat es campur cincau dengan bahan-bahan sederhana yang kaya rasa. Yuk, simak cara membuatnya di sini.

Bahan-Bahan:

• 100 gram cincau (potong dadu kecil)
• 150 gram kelapa muda (kerok panjang)
• 200 gram kolang-kaling (rebus dan potong tipis)
• 55 gram stroberi (iris tipis)
• 100 gram tape singkong (potong kecil-kecil)
• 200 ml air matang
• 2 sachet susu kental manis (SKM)
• 5 sdm sirup frambozen
• Simple syrup (sesuai selera)
• 1 plastik batu es (serut atau pecahkan kecil-kecil)

Cara Membuat:

1. Siapkan mangkuk besar atau gelas saji. Masukkan cincau, kelapa muda, kolang-kaling, stroberi, dan tape singkong secara berlapis agar terlihat menarik.

2. Dalam wadah terpisah, campurkan air matang dengan susu kental manis, sirup frambozen, dan simple syrup. Aduk hingga tercampur rata.

3. Tuang campuran sirup ke dalam mangkuk atau gelas berisi bahan-bahan tadi.

4. Tambahkan batu es serut atau pecahan es di atasnya hingga memenuhi mangkuk.

5. Aduk perlahan sebelum disajikan agar semua rasa tercampur sempurna.

Sahabat Fimela, es campur cincau ini tidak hanya segar tetapi juga kaya nutrisi dari bahan-bahan yang digunakan. Cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman di siang hari.

Selamat mencoba dan semoga harimu semakin ceria!