Resep Chocochip Cookies Simpel, Renyah dan Lezat

Fimela.com, Jakarta Sahabat Fimela, siapa yang bisa menolak kelezatan chocochip cookies yang renyah di luar dan lembut di dalam? Kudapan manis ini cocok dinikmati bersama teh atau kopi, serta menjadi camilan favorit keluarga. Jika kamu ingin membuatnya sendiri di rumah, yuk coba resep simpel berikut ini.

Bahan-Bahan:

• 100 gram mentega, lelehkan
• 100 gram gula pasir
• 50 gram gula palem
• 1 butir telur
• 1 sendok teh vanili bubuk
• 150 gram tepung terigu serbaguna
• 1/2 sendok teh baking soda
• 1/4 sendok teh garam
• 100 gram chocochip

Cara Membuat:

1. Dalam sebuah mangkuk, campurkan mentega leleh, gula pasir, dan gula palem. Aduk hingga tercampur rata.

2. Tambahkan telur dan vanili bubuk, lalu aduk kembali hingga adonan mengental.

3. Ayak tepung terigu, baking soda, dan garam ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.

4. Masukkan chocochip dan aduk perlahan hingga merata.

5. Ambil satu sendok adonan, bentuk bulatan kecil, lalu tata di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking.

6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 170°C selama 10-12 menit atau hingga pinggiran cookies berwarna keemasan.

7. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Sahabat Fimela, mudah sekali bukan? Chocochip cookies ini bisa menjadi teman santai di sore hari atau bahkan hadiah spesial untuk orang tersayang.

Selamat mencoba dan semoga berhasil!