Fimela.com, Jakarta Khloé Kardashian, meluncurkan camilan protein tinggi bernama Khloud Protein Popcorn pada akhir April 2025. Popcorn ini tersedia di Target dan secara online. Keunikannya? Setiap sajian mengandung 7 gram protein, jauh lebih tinggi daripada popcorn biasa. Rahasianya terletak pada 'Khloud dust,' campuran protein susu dan bumbu yang melapisi popcorn yang telah dipanggang. Tersedia dalam tiga rasa: White Cheddar, Sweet & Salty Kettle Corn, dan Olive Oil & Sea Salt.
Popcorn ini terbuat dari biji jagung utuh yang ditanam di Nebraska, bebas GMO, bebas gluten, halal, dan tanpa minyak biji-bijian. Kombinasi ini menawarkan profil nutrisi yang menarik bagi mereka yang mencari camilan sehat dan tinggi protein. Namun, penggunaan protein susu (milk protein isolate) dalam Khloud dust menimbulkan tantangan.
Meskipun popularitas camilan tinggi protein sedang meningkat, Khloud Protein Popcorn memiliki keterbatasan pasar karena kandungan protein susunya. Konsumen dengan intoleransi laktosa atau yang menghindari produk susu harus mempertimbangkan hal ini sebelum mengonsumsi camilan tersebut.
Advertisement
Advertisement
Kandungan dan Bahan Khloud Protein Popcorn
Khloud Protein Popcorn menggunakan biji jagung utuh non-GMO yang ditanam di Nebraska sebagai bahan dasarnya. Rahasia kandungan proteinnya yang tinggi adalah Khloud dust, sebuah campuran yang terdiri dari:
- Protein Susu (Milk Protein Isolate): Sumber utama protein dalam camilan ini.
- Bumbu: Komposisi bumbu bervariasi tergantung pada rasa (White Cheddar, Sweet & Salty Kettle Corn, Olive Oil & Sea Salt).
Selain itu, popcorn ini bebas gluten dan halal, serta tidak menggunakan minyak biji-bijian. Informasi nilai gizi lengkap dapat ditemukan pada kemasan produk.
Nilai Gizi dan Pendapat Ahli Gizi
Dengan 7 gram protein per sajian, Khloud Protein Popcorn menawarkan alternatif camilan tinggi protein yang praktis. Namun, kandungan protein susu menjadi pertimbangan penting. "Tingginya protein dalam Khloud Protein Popcorn memang menarik," kata seorang ahli gizi. "Namun, konsumen perlu memperhatikan kandungan protein susu. Bagi mereka yang intoleransi laktosa, ini bisa menjadi kendala. Penting untuk membaca label nutrisi dengan teliti dan memilih camilan yang sesuai dengan kebutuhan dan kondisi kesehatan masing-masing."
Ahli gizi tersebut juga menyarankan untuk memperhatikan asupan kalori keseluruhan. Meskipun tinggi protein, popcorn ini tetap mengandung kalori, terutama dari bumbu yang digunakan. Konsumsi secukupnya sangat dianjurkan untuk menjaga keseimbangan nutrisi.
Advertisement
Potensi dan Tantangan Khloud Protein Popcorn
Khloé Kardashian berambisi mengembangkan Khloud ke dalam kategori camilan lainnya. Sukses Khloud Protein Popcorn bergantung pada kemampuannya untuk mengatasi tantangan terkait kandungan protein susu. Memperluas jangkauan pasar dengan menawarkan alternatif tanpa susu atau dengan varian rendah laktosa bisa menjadi strategi yang efektif.
Meskipun memiliki potensi besar, Khloud Protein Popcorn juga menghadapi persaingan yang ketat di pasar camilan sehat dan tinggi protein. Inovasi dan strategi pemasaran yang tepat akan sangat penting untuk memastikan keberhasilan jangka panjang produk ini.
Kesimpulannya, Khloud Protein Popcorn menawarkan alternatif camilan tinggi protein yang menarik. Namun, keterbatasannya terkait kandungan protein susu perlu dipertimbangkan oleh konsumen. Keberhasilan jangka panjang produk ini bergantung pada kemampuannya untuk mengatasi tantangan tersebut dan beradaptasi dengan kebutuhan pasar yang terus berkembang.