Pecinta Kuliner Wajib Pahami Istilah Konsep Restoran Agar Tidak Salah Pilih Makanan

[Fimela] Ilustrasi Restoran — Ilustrasi Restoran | unsplash.com/@louishansel... Selengkapnya

Fimela.com, Jakarta Berburu kuliner jadi salah satu agenda yang tidak pernah ketinggalan di setiap aktivitas. Mulai dari liburan, hangout ketika weekend hingga ketika kamu mencari spot untuk bekerja. Mencari destinasi kuliner di era modern seperti sekarang ini menjadikan makanan lebih dari sekadar kebutuhan. Tapi juga mencari tempat yang nyaman hingga bikin konten untuk diunggah di media sosial.

Survei terkini menemukan bahwa 51% orang dewasa mengatakan mereka ingin lebih sering makan di luar. Apakah kamu salah satunya? Setiap destinasi kuliner membawa konsep dan nuansa yang berbeda berdasarkan jenis makanan yang sajikan. Berikut beberapa istilah restoran yang wajib kamu pahami agar tidak salah pesan makanan, dikutip dari Cloud Kitchen.com.

TERKAIT: Memperkenalkan BAR LUMA: Babak Baru dari LUMA Bali

1. Fine Dining

Influencer China Diburu Polisi Usai Sewa Ruang Privat Restoran untuk Bikin Video Porno — Ilustrasi restoran. (dok. Adrien Olichon/Unsplash)... Selengkapnya

Fine Dining biasanya hadir sebagai restoran yang menyediakan pengalaman bersantap yang sangat mewah. Restoran ini memiliki layanan lengkap dengan fitur-fitur, seperti dining room, layanan yang personal, hingga menu dari bebagai macam hindangan.

Dalam kesehariannya, konsumen restoran mewah biasanya bukan pelanggan tetap. Sebaliknya, pengunjung restoran mungkin menikmati santapan mewah untuk merayakan acara khusus, seperti ulang tahun. Untuk menikmatinya, kamu harus menggunakan pakaian yang rapi dan sopan dengan ritual table manner saat menikmati makanannya.

2. Bistro

Bistro adalah restoran kecil yang nyaman yang menyediakan pengalaman bersantap yang santai namun berkelas. Bistro biasanya menyajikan hidangan sederhana dan elegan, yang sering kali dibuat dengan bahan-bahan segar musiman.

Dikenal karena suasananya yang intim dan santai, sehingga populer di lingkungan perkotaan, dan sering kali melayani pelanggan yang menginginkan makanan berkualitas tinggi tanpa formalitas santapan mewah. Bistro menyajikan hidangan tradisional Eropa dengan sentuhan modern, menawarkan berbagai hidangan mulai dari sandwich hingga makanan lengkap yang disertai anggur.

3. Pizzeria

pizza panjang — Ilustrasi pizza berbentuk panjang. (Copyright Pexels/Sofia Mishchenko)... Selengkapnya

Seperti namanya, restoran ini mengkhususkan diri dengan menyajikan pizza. Ragamnya dapat berkisar dari layanan pesan-antar atau bawa pulang yang cepat dan kasual hingga tempat makan mewah yang menawarkan pizza artisanal yang dipanggang dengan kayu bakar dengan bahan-bahan lezat. Selain pizza, Pizzeria juga menawarkan makanan pokok Italia lainnya, seperti pasta, salad, dan calzone.

4. Omakase

Nikmat Maksimal Saat Cicipi Omakase Kreasi Chef Jepang dengan Berbagai Ikan dari Toyama — Chef Kimuri dari Jepang didatangkan untuk hadirkan omakase spesial (Sushi Jin)... Selengkapnya

Restoran ini membawa konsep makan khas Jepang di mana pelanggan menyerahkan sepenuhnya pilihan menu kepada koki atau juru masak. Di restoran omakase, koki akan memilih dan menyajikan hidangan berdasarkan keahlian, ketersediaan bahan, dan pengalaman mereka. Biasanya terdiri dari 7-13 menu yang disajikan secara langsung di hadapan konsumen.

5. Steakhouse

Menikmati Kekayaan Rasa dari Steak Terbaik dengan Konsep Tambang Emas di Meatguy Steakhouse II SCBD — Meatguy Steakhouse kini buka di SCBD, sepert apa pengalaman makan steak-nya?... Selengkapnya

Buat kamu pecinta daging, Steakhouse jadi destinasi kuliner yang tepat. Restoran ini secara khusus menyajikan potongan daging sapi premium dan sering melayani klien kelas atas. Restoran ini biasanya memiliki suasana bersantap yang elegan, dengan menu yang menyajikan steak, hidangan laut, dan hidangan lezat lainnya.

6. Rotisserie

Restoran rotisserie berfokus pada daging panggang, khususnya ayam. Restoran ini menekankan hidangan sederhana, beraroma, dan berkualitas tinggi yang sering disajikan dengan berbagai lauk seperti kentang, sayuran, dan salad.

Memasak dengan rotisserie menghasilkan daging yang lembut dan berair dengan kulit yang renyah, menjadikan jenis restoran ini favorit bagi mereka yang mencari hidangan kasual namun memuaskan.