Fimela.com, Jakarta Sahabat Fimela, pagi hari sering jadi momen paling sibuk, ya? Tapi bukan berarti kamu harus melewatkan sarapan. Nah, resep nasi goreng wijen ini pas banget buat kamu yang ingin masak cepat, tapi tetap enak dan bikin kenyang. Perpaduan aroma bawang, minyak wijen, dan taburan rumput laut bikin menu ini sederhana tapi berkelas. Yuk, eksekusi resep sat set ini sekarang juga.
Bahan-Bahan:
- 2 butir telur
- 2 piring nasi putih (lebih enak kalau pakai nasi dingin semalam)
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah cabai rawit (opsional, kalau suka pedas)
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya garam, lada bubuk, dan penyedap
- Irisan kol secukupnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Taburan:
- Biji wijen
- Rumput laut kering iris tipis
Cara Membuatnya:
1. Tumis Bumbu Cepat:
Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tumis dengan sedikit minyak sampai harum.
Advertisement
2. Masukkan Telur:
Tuang telur ke wajan, orak-arik cepat sampai matang.
3. Masukkan Nasi & Kol:
Tambahkan nasi dan irisan kol. Aduk rata, tekan-tekan agar nasi nggak menggumpal.
4. Bumbui:
Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan minyak wijen. Tambahkan garam, lada, dan penyedap secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa.
5. Sajikan:
Angkat dan sajikan hangat. Taburi biji wijen dan irisan rumput laut biar makin mantap.
Sahabat Fimela, nasi goreng wijen ini bisa jadi penyelamat pagi kamu yang penuh kesibukan. Rasanya gurih, wangi, dan siap bikin semangat seharian. Enggak butuh waktu lama, tapi hasilnya tetap bikin hati senang dan perut kenyang.
Selamat mencoba, ya!