Kamu Mau Ngemil Tanpa Takut Gula Berlebih, Ini Rekomendasi 3 Olahan Snack Bar Homemade!

Ngemil Tanpa Takut Gula Berlebih, Rekomendasi 3 Olahan Snack Bar Homemade — Untuk kamu yang sedang diet dan menjaga pola makan yang sehat tapi ingin tetap nyemil dengan sehat, kamu dapat membuat snack bar sendiri seperti resep di bawah ini. [Dok/freepik.com]... Selengkapnya

Fimela.com, Jakarta Sahabat Fimela, apakah kamu sedang mencari camilan sehat yang enak, bergizi, tapi tetap rendah gula? Tenang, kamu nggak perlu bingung lagi! Kini, kamu bisa membuat snack homemade yang bukan hanya lebih sehat, tapi juga sangat mudah dibuat di rumah.

Snack bar ini cocok untuk kamu yang sedang diet, menjaga pola makan sehat, atau bahkan hanya ingin punya stok camilan praktis tanpa perlu khawatir dengan kandungan gulanya yang berlebih. Selain lebih hemat, membuat snack bar sendiri juga memungkinkan kamu untuk mengontrol bahan-bahannya, mulai dari pemanis alami, kacang-kacangan, hingga topping favoritmu.

Menariknya, tren membuat snack bar homemade ini juga ramai dibagikan para kreator di TikTok. Mereka membagikan berbagai resep kreatif yang tak cuma lezat, tapi juga menyehatkan dan ramah untuk semua usia. Dari yang berbahan dasar oats, kacang almond, hingga buah-buahan kering, semuanya bisa kamu sesuaikan dengan selera dan kebutuhanmu.

Dilansir dari berbagai kreator TikTok, berikut tiga resep snack bar rendah gula yang wajib banget kamu coba di rumah. Dijamin, camilan ini akan jadi favorit baru untuk menemani aktivitasmu sehari-hari!

Snack Bar Ubi Cilembu

Manis alami dari ubi cilembu yang legit membuat snack bar ini jadi favorit bagi pecinta rasa manis tanpa tambahan gula berlebih. Prosesnya juga sangat mudah. Mulailah dengan menghaluskan 200 gram ubi cilembu yang sudah dikukus, lalu campurkan dengan 40 gram oat gluten free yang sudah dihaluskan menjadi tepung. Tambahkan 80 gram rolled oat gluten free, 2 sendok makan chia seed, 1 sendok makan minyak kelapa, 2 sendok makan madu, dan 1 sendok makan selai kacang tanpa gula. Jangan lupa tambahkan sejumput garam dan 1 sendok teh ekstrak vanilla untuk memperkaya rasa.

Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan membentuk adonan yang padat. Setelah itu, tuangkan adonan ke dalam loyang, ratakan permukaannya, lalu panggang dalam oven bersuhu 170°C selama sekitar 35 menit. Jika tidak memiliki oven, kamu bisa menggunakan teflon dan memasaknya di atas api kecil hingga matang merata.

Setelah matang, biarkan adonan dingin sejenak sebelum dipotong-potong sesuai selera. Simpan snack bar ini dalam wadah kedap udara agar tetap segar dan bisa dinikmati hingga lima hari ke depan.

Banana Choco Bar

Camilan ini cocok banget buat kamu yang butuh asupan protein lebih, terutama setelah berolahraga. Bayangkan kombinasi manis alami pisang yang berpadu sempurna dengan aroma cokelat yang lezat, sehat, dan mengenyangkan. Untuk membuatnya, siapkan dua buah pisang matang, lalu haluskan hingga lembut. Campurkan dengan satu butir telur, dua sendok makan madu, dan sedikit baking powder agar adonan mengembang ringan.

Setelah bahan-bahan dasar tercampur rata, tambahkan 35 gram whey protein (pilih rasa vanila atau cokelat sesuai selera), 75 gram rolled oat, 50 gram tepung oat, serta satu sendok teh bubuk kayu manis untuk menambah aroma hangat. Masukkan juga 35 gram choco chips agar ada sensasi lumer di setiap gigitan. Aduk adonan sampai semuanya tercampur merata, lalu tuang ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.

Panggang adonan di oven dengan suhu 180°C selama 15 hingga 25 menit, tergantung ketebalan adonan. Setelah matang, biarkan dingin sejenak sebelum dipotong menjadi beberapa bagian sesuai selera. Jika ingin sensasi lebih manis dan kaya rasa, tuangkan dark chocolate leleh di atas potongan bar ini sebagai topping. Untuk menjaga tekstur dan rasa tetap segar, simpan camilan ini di dalam kulkas, sehingga kamu selalu punya stok protein bar homemade yang praktis dan sehat.

Frozen Yogurt Bars

Menikmati camilan yang segar, creamy dan manis alami terdengar sempurna untuk menemani cuaca panas. Campurkanlah 350 ml yogurt plain dengan 30 ml madu, lalu aduk hingga merata sehingga rasa asam yogurt berpadu lembut dengan manisnya madu. Setelah itu, tambahkan 2-3 sendok makan selai stroberi rendah gula, aduk secara perlahan agar menghasilkan efek.

Menikmati camilan yang segar, creamy, dan manis alami, sempurna untuk menemani cuaca panas. Campurkan 350 ml yogurt plain dengan 30 ml madu, lalu aduk hingga merata sehingga rasa asam yogurt berpadu lembut dengan manisnya madu. Setelah itu, tambahkan 2–3 sendok makan selai stroberi rendah gula, aduk perlahan agar menghasilkan efek swirl yang cantik.

Tuangkan campuran tersebut ke dalam wadah atau cetakan, ratakan permukaannya, lalu taburkan stroberi segar yang sudah dipotong kecil-kecil bersama segenggam kacang yang dihancurkan kasar, seperti almond, walnut, atau kacang mete, untuk memberi sensasi renyah. Simpan dalam freezer selama dua hingga empat jam hingga adonan benar-benar membeku.

Setelah siap, potong menjadi bentuk persegi atau persegi panjang sesuai selera. Untuk hasil terbaik, gunakan yogurt tanpa tambahan gula agar camilan ini tetap rendah kalori namun tetap lezat dan menyegarkan.

Penulis : Annisa Kharisma Dewi