Tips Membuat Americano di Rumah yang Praktis dan Nikmat

Menggiling biji kopi sendiri membuat aromanya tetap segar. Selain itu, ukuran gilingan yang konsisten akan membantu espresso terekstrak dengan baik sehingga cita rasanya lebih optimal.

Americano terkenal fleksibel karena bisa disesuaikan dengan selera. Cobalah rasakan sedikit demi sedikit dan sesuaikan rasio air serta espresso sampai menemukan rasa yang pas.

Lapisan krema, atau buih berwarna kuning tua pada permukaan kopi espresso memang terlihat cantik, tapi sering kali terasa pahit. Untuk hasil yang lebih lembut, gunakan dua sendok untuk mengangkat crema setelah mengendap.

Air keran biasanya mengandung mineral yang dapat mempengaruhi rasa kopi. Mengganti dengan air suling membuat rasa americano lebih bersih dan tidak berubah.

Di cuaca panas, americano juga bisa disajikan dingin. Gunakan air dingin dengan rasio 1,5:1 terhadap espresso, lalu tambahkan es batu secukupnya untuk sensasi segar.

Dengan mengikuti tips sederhana ini, membuat americano di rumah bisa terasa lebih menyenangkan. Secangkir kopi sederhana pun bisa menjadi momen kecil yang istimewa setiap harinya. Selamat mencoba!