10 Ide Jualan Takjil Sehat Tanpa Santan dan Gula untuk Puasa 2026, Untung Besar

Es timun serut lemon merupakan pilihan takjil sehat yang sederhana namun menawarkan kesegaran luar biasa saat dinikmati setelah seharian berpuasa. Kombinasi antara timun segar yang kaya akan air dan perasan lemon menciptakan rasa yang ringan, membantu menghidrasi tubuh tanpa perlu menambahkan gula atau santan. Minuman ini sangat ideal bagi mereka yang ingin mengurangi asupan gula tetapi tetap ingin menikmati takjil yang menyegarkan.

Proses pembuatannya pun sangat mudah, hanya memerlukan timun yang diserut halus, air matang dingin, dan perasan lemon segar tanpa pemanis buatan. Penyajian dalam gelas bening akan menonjolkan warna hijau alami, memberikan kesan sehat dan bersih. Selain itu, menambahkan es batu secukupnya akan meningkatkan sensasi dingin saat berbuka puasa.

Dari sisi bisnis, es timun serut lemon tergolong hemat biaya dan dapat diproduksi dengan cepat dalam jumlah besar. Menu ini juga memiliki daya simpan yang baik jika disimpan dalam suhu dingin, sehingga sangat cocok dijual sebagai takjil sehat di depan rumah. Estimasi modal untuk satu cup adalah Rp2.000, sementara harga jualnya berkisar antara Rp5.000 hingga Rp7.000.

2. Es Infused Water Buah Segar

Selain itu, ada juga pilihan lain yang menarik, yaitu es infused water buah segar. Es infused water ini menawarkan konsep takjil yang ringan dengan rasa alami dari buah tanpa tambahan gula atau santan. Aroma buah yang direndam dalam air dingin memberikan sensasi segar yang lembut dan tidak berlebihan saat diminum, sehingga sangat cocok untuk konsumen dewasa yang menerapkan pola hidup sehat.

Buah-buahan seperti jeruk, stroberi, lemon, apel, dan daun mint dapat dikombinasikan sesuai selera dan ketersediaan di pasar. Penyajian dalam botol kecil atau gelas bening memberikan kesan premium meskipun bahan yang digunakan sangat sederhana. Warna-warna alami dari buah juga menjadi daya tarik visual yang kuat.

Dari segi modal, infused water tergolong sangat fleksibel karena jenis buah dapat disesuaikan dengan harga pasar harian. Proses pembuatannya pun tidak memakan waktu lama dan bisa dilakukan sejak pagi hari. Menu ini sangat cocok dijual dengan margin yang sehat karena nilai kesehatannya yang tinggi. Estimasi modal per cup adalah Rp2.500, dengan harga jual berkisar antara Rp6.000 hingga Rp8.000.

Salad buah tanpa tambahan saus manis mengandalkan cita rasa alami dari buah-buahan segar sebagai daya tarik utamanya. Kombinasi beragam jenis buah menciptakan sensasi yang segar, renyah, dan juicy, memberikan pengalaman yang menyenangkan saat berbuka puasa. Menu ini sangat ideal bagi mereka yang mencari takjil yang mengenyangkan tanpa tambahan gula.

Buah-buahan tersebut dipotong dalam ukuran kecil agar mudah dinikmati dan disajikan dalam cup yang praktis. Untuk menjaga kesegaran dan warna buah, sedikit perasan lemon bisa ditambahkan. Tampilan yang berwarna-warni dari buah segar menjadikan menu ini tetap menggugah selera meskipun tanpa saus.

Dari perspektif bisnis, salad buah menawarkan fleksibilitas dalam pengaturan modal dan harga jual. Para penjual dapat menyesuaikan komposisi buah sesuai dengan target pasar mereka. Menu ini sangat cocok untuk kalangan menengah dan memiliki potensi keuntungan yang stabil. Estimasi modal untuk setiap cup adalah Rp5.000, sedangkan harga jualnya berkisar antara Rp10.000 hingga Rp15.000.

4. Rujak Buah Kuah Asam Tanpa Gula

Rujak buah kuah asam tanpa gula menyajikan sensasi kesegaran yang kuat tanpa rasa manis yang berlebihan. Rasa asam alami dari asam jawa dan jeruk nipis menciptakan pengalaman berbuka yang ringan namun tetap menyegarkan. Menu ini sangat cocok bagi para pecinta cita rasa segar yang alami.

Buah-buahan seperti mangga muda, nanas, dan pepaya memberikan variasi rasa dan tekstur yang seimbang. Kuah rujak disiapkan tanpa gula dan tanpa santan, sehingga aman bagi konsumen yang menghindari pemanis. Penyajiannya yang sederhana tetap mampu menggugah selera.

Modal untuk rujak buah yang sehat relatif kecil dan mudah disiapkan dalam jumlah banyak. Proses peracikan yang cepat menjadikannya pilihan yang ideal untuk jam-jam ramai saat berbuka puasa. Menu ini memiliki pasar yang cukup loyal selama bulan Ramadan. Estimasi modal untuk setiap porsi adalah Rp4.000, sedangkan harga jualnya berada di kisaran Rp8.000 hingga Rp12.000.

Es semangka mint adalah minuman yang memanfaatkan rasa manis alami dari semangka, yang dikenal kaya akan kandungan air, tanpa perlu menambahkan gula. Tekstur lembut dan kesegaran es ini membuatnya sangat ideal untuk dinikmati saat berbuka puasa. Selain itu, daun mint memberikan efek dingin yang menenangkan.

Semangka dapat disiapkan dengan cara dipotong kecil-kecil atau diblender kasar tanpa tambahan pemanis. Untuk menjaga kesegaran, tambahkan air dingin dan es batu sesuai kebutuhan. Warna merah cerah dari semangka juga memberikan daya tarik visual yang sangat kuat. Menu ini sangat ekonomis karena semangka mudah ditemukan dan harganya terjangkau saat musimnya.

Proses pembuatan yang cepat membuatnya cocok untuk produksi dalam jumlah besar. Target pasar untuk es ini pun cukup luas, mencakup anak muda hingga orang dewasa. Estimasi modal dan harga jual untuk es semangka mint adalah sebagai berikut: Modal per cup sebesar Rp2.500, sedangkan harga jualnya berkisar antara Rp6.000 hingga Rp8.000.

6. Chia Pudding Susu Almond

Chia pudding susu almond merupakan salah satu pilihan takjil sehat yang cocok untuk Puasa 2026 karena dibuat menggunakan susu nabati tanpa pemanis tambahan. Teksturnya lembut dan mengenyangkan, sehingga membantu tubuh beradaptasi setelah seharian berpuasa.

Untuk memberikan rasa manis alami, chia pudding ini dapat ditambahkan topping buah segar seperti beri atau mangga, yang sekaligus menambah kandungan serat, vitamin, dan antioksidan. Menu ini sangat diminati oleh konsumen yang menjalani pola hidup sehat, diet rendah gula, atau menghindari santan.  

Minuman es jeruk nipis dengan sedikit madu menghadirkan kesegaran dengan kandungan gula yang sangat rendah. Penggunaan madu dalam jumlah yang terbatas bertujuan untuk menyeimbangkan rasa asam dari jeruk nipis. Menu ini termasuk dalam kategori takjil yang tidak mengandung banyak gula.

Kombinasi perasan jeruk nipis dengan air dingin dan es batu menciptakan sensasi menyegarkan. Aroma segarnya sangat menggugah selera saat berbuka, sehingga dapat menarik perhatian banyak orang. Selain itu, irisan jeruk nipis dapat ditambahkan untuk meningkatkan daya tarik visual.

Modal yang dikeluarkan untuk membuatnya relatif kecil dan proses pembuatannya pun sangat cepat. Minuman ini sangat cocok untuk dijual sebagai pendamping takjil lainnya. Target pasar yang tepat adalah konsumen dewasa dan lansia. Estimasi modal dan harga jual untuk minuman ini adalah sebagai berikut: modal per cup adalah Rp2.500, sedangkan harga jual berkisar antara Rp6.000 hingga Rp8.000.

8. Buah Potong Segar Tanpa Sirup

Selanjutnya, buah potong segar tanpa tambahan sirup adalah pilihan takjil praktis yang menonjolkan cita rasa alami dari buah itu sendiri. Tanpa tambahan gula, menu ini tetap memberikan kesegaran yang menyenangkan dan cocok untuk semua kalangan usia. Buah-buahan dipotong dengan rapi dan disusun dalam cup, sehingga tampilannya menarik.

Pilihan buah dapat disesuaikan dengan musim dan harga pasar yang berlaku. Penampilan yang bersih akan meningkatkan kepercayaan dari para pembeli. Modal yang diperlukan juga fleksibel dan mudah untuk dikelola, tanpa memerlukan proses yang rumit. Ini menjadikannya sangat ideal untuk dijadikan usaha rumahan dengan risiko yang minim.

Estimasi modal dan harga jual untuk buah potong segar adalah: modal per cup sebesar Rp4.000, sementara harga jual berkisar antara Rp8.000 hingga Rp12.000.

Minuman es tomat lemon memberikan pengalaman rasa yang segar dan berbeda, serta jarang dijumpai. Kombinasi tomat yang memberikan sensasi ringan tanpa tambahan gula dan lemon yang menambahkan aroma serta rasa asam alami membuatnya semakin menarik. Proses pembuatan dilakukan dengan cara memblender tomat secara kasar, kemudian dicampur dengan air dingin dan es batu.

Dengan tampilan warna merah oranye yang menggoda, minuman ini terasa sangat ringan dan tidak membuat enek. Selain itu, modal yang dibutuhkan untuk membuatnya tergolong rendah dan bahan-bahannya mudah ditemukan. Oleh karena itu, minuman ini sangat cocok bagi konsumen yang mencari variasi takjil sehat. Nilai jualnya pun cukup unik dan menarik perhatian.

Estimasi modal dan harga jual untuk es tomat lemon adalah sebagai berikut: modal per cup hanya Rp2.500, sedangkan harga jualnya berkisar antara Rp6.000 hingga Rp8.000.

10. Sup Buah Kuah Air Kelapa Tawar

Selanjutnya, kita juga memiliki menu menarik lainnya, yaitu Sup Buah Kuah Air Kelapa Tawar. Menu ini menawarkan kesegaran alami tanpa tambahan gula dan santan. Air kelapa memberikan rasa yang lembut dan segar, sedangkan buah segar menambah nutrisi serta tekstur pada hidangan.

Buah-buahan dipotong kecil-kecil dan disiram dengan air kelapa dingin, sehingga meski tanpa pemanis tambahan, rasa yang dihasilkan tetap nikmat. Penyajiannya terlihat premium meskipun sangat sederhana, dan modal yang dibutuhkan masih terjangkau.

Menu sup buah kuah air kelapa tawar ini sangat cocok untuk segmen konsumen yang peduli dengan kesehatan. Dengan nilai alami yang tinggi, menu ini dapat dijual dengan harga yang lebih tinggi. Estimasi modal untuk satu cup adalah Rp6.000, sementara harga jualnya berkisar antara Rp12.000 hingga Rp18.000.