Resep Menu Sarapan Sehat dan Praktis, Avocado Toast dengan Egg & Herb

Fimela.com, Jakarta - Sahabat Fimela, tubuh sangat membutuhkan asupan yang bernutrisi agar tetap memiliki energi selama melakukan aktivitas sehari-hari. Cara termudah untuk mendapatkan energi untuk tubuh adalah sarapan pagi. Sarapan sehat sangat dibutuhkan agar tubuh memiliki stamina yang optimal sehingga siap berkegiatan. Namun, seringkali kita merasa bosan dengan menu sarapan yang basic. Sebagai alternatif, Sahabat Fimela dapat mencoba avocado toast dengan egg dan herb sebagai menu sarapan di pagi hari.

Avocado toast dengan egg dan herb sebagai menu sarapan sehat sangat praktis untuk dibuat. Apalagi, ketika sedang dalam keadaan terburu-buru di pagi hari, avocado toast dengan egg dan herb bisa menjadi solusinya. Selain itu, dengan perpaduan tekstur yang lembut, renyah, serta beraroma rempah, avocado toast dengan egg herb, memberikan sensasi yang kaya rasa. Di sisi lain, avocado toast dengan egg dan herb tidak hanya menciptakan rasa kelezatan ketika disantap, tetapi juga mengandung protein, lemak sehat, dan berbagai zat yang baik untuk meningkatkan kesehatan tubuh. 

Selain itu, menu avocado toast egg dan herb menjadi menu sarapan yang tepat. Apa yang membuat avocado toast dengan egg dan herb sebagai menu sarapan yang spesial? Dilansir dari onepotpia.com, seluruh proses pembuatannya hanya membutuhkan waktu kurang dari 15 menit, dan sangat cocok untuk pagi hari akhir pekan yang santai. Lalu, bagaimana cara praktis membuat avocado toast dengan egg dan herb untuk sarapan pagi? Berikut resep sederhana yang dapat Sahabat Fimela lakukan di rumah.

Bahan-bahan

• 1 buah alpukat matang
• Garam & lada hitam yang baru digiling
• Cabai atau sedikit minyak zaitun (opsional)
• 1 butir telur 
• 1 potong tebal roti
• Rempah segar untuk hiasan, seperti daun bawang cincang, peterseli, dan kemangi
• Topping, seperti keju, tomat ceri, irisan lobak (opsional)

Langkah-langkah:

1. Panggang roti hingga berwarna cokelat keemasan sempurna dan teksturnya renyah di luar, lembut di dalam. 

2. Kemudian, keruk alpukat dan haluskan sedikit dengan garpu. Campur dan aduk rata dengan garam, merica, dan cabai atau minyak zaitun. Cicipi dan sesuaikan bumbu.

3. Selanjutnya, panaskan sedikit minyak di wajan anti lengket. Pecahkan telur dan masak 2–3 menit hingga telur mengeras. 

4. Setelah itu, oleskan alpukat yang sudah dihaluskan ke atas roti panggang. Letakkan telur yang sudah dimasak di atasnya. 

5. Terakhir, taburi dengan herba dan toping opsional lainnya, selamat mencoba.

Dilansir dari verywellhealth.com, kombinasi antara buah alpukat dan telur dapat meningkatkan sumber protein yang sangat diperlukan bagi tubuh. Berikut berbagai manfaat dari avocado toast dengan egg dan herb sebagai menu sarapan di pagi hari.

1. Mengoptimalkan kinerja otak

Pada avocado toast dengan egg dan herb, terdapat dua kandungan yang baik untuk tubuh, yakni alpukat dan telur dapat mencegah penurunan kemampuan otak. Kandungan vitamin E dan B yang terdapat pada buah alpukat dapat membantu untuk meningkatkan kognitif.

2. Meningkatkan kesehatan kulit dan rambut

Vitamin E pada alpukat membantu untuk melindungi kulit dari bahaya sinar radiasi ultraviolet. Selain itu, mengonsumsi telur pada avocado toast dengan egg dan herb dapat meningkatkan produksi keratin dalam tubuh sehingga memperkuat jaringan pada kulit dan rambut.

3. Menjaga kesehatan jantung

Alpukat mengandung lemak sehat yang dapat membantu mengurangi kadar kolesterol yang tinggi. Dengan mengonsumsi avocado toast dengan egg dan herb, dapat membantu untuk mengurangi risiko terkenal penyakit stroke dan jantung. 

Sahabat Fimela, avocado toast dengan egg dan herb bisa menjadi pilihan sarapan yang praktis, lezat, sekaligus bernutrisi untuk mengawali hari. Dengan waktu pembuatan yang singkat dan bahan yang sederhana, menu ini cocok dinikmati saat pagi yang sibuk maupun akhir pekan yang santai. Perpaduan alpukat yang kaya lemak sehat, telur sebagai sumber protein berkualitas, serta tambahan herba segar tidak hanya menghadirkan cita rasa yang kaya, tetapi juga memberikan manfaat bagi kesehatan otak, kulit, rambut, dan jantung.