10 Menu Simpel Arisan Keluarga yang Mudah Dibuat, Tamu Dijamin Suka

Fimela.com, Jakarta - Arisan keluarga selalu jadi momen yang dinanti karena bukan cuma soal kocokan undian, tapi juga soal kumpul dan makan bareng. Sayangnya, enggak semua tuan rumah punya banyak waktu untuk masak ribet sebelum tamu datang.

Kabar baiknya, menu yang simpel justru sering jadi favorit karena rasanya sudah akrab di lidah semua orang. Berikut 10 menu simpel arisan keluarga yang mudah dibuat tapi tetap bikin tamu nambah terus, diulas Fimela.com dari berbagai sumber, Jumat (21/8).

Nasi kuning termasuk menu yang paling sering dipilih untuk acara arisan karena praktis disajikan dalam bentuk tumpeng mini atau nasi box. Aromanya yang khas dari kunyit dan serai membuatnya tetap enak dinikmati meski dalam kondisi hangat kuku, bukan panas mengepul.

Kepraktisan lain dari nasi kuning adalah kemudahannya dipadukan dengan berbagai lauk pendamping. Tuan rumah tinggal menambahkan telur balado, abon, atau kering tempe sebagai pelengkap tanpa perlu repot memikirkan menu utama lain yang lebih rumit.

Nasi kuning juga cocok untuk arisan berskala besar karena mudah dimasak dalam porsi banyak menggunakan rice cooker atau dandang besar. Hasilnya tetap konsisten enaknya, sehingga tuan rumah bisa fokus menyiapkan lauk lain tanpa was-was soal nasi yang gagal.

Ayam goreng bumbu kuning menjadi lauk utama yang hampir tidak pernah absen di acara arisan keluarga karena disukai oleh anak-anak maupun orang dewasa. Bumbu kuning yang meresap ditambah taburan bawang goreng membuat menu ini jadi pilihan klasik yang selalu berhasil membuat meja makan cepat kosong.

Cara membuatnya pun tidak rumit karena ayam cukup diungkep dengan bumbu dasar kuning hingga matang sebelum digoreng. Proses ini bisa dilakukan jauh sebelum acara dimulai, sehingga tuan rumah tidak perlu menggoreng dadakan saat tamu sudah mulai berdatangan.

Ayam goreng bumbu kuning juga fleksibel karena tetap enak meski disajikan dalam suhu ruang. Hal ini membuatnya jadi pilihan aman bagi tuan rumah yang ingin menghemat waktu di dapur pada hari-H arisan.

Sebagai variasi dari ayam goreng, ayam bakar bumbu kecap juga kerap jadi andalan karena rasanya manis gurih yang pas di lidah orang Indonesia. Warna cokelat mengilap dari kecap manis membuat tampilannya menggugah selera begitu disajikan di meja arisan.

Proses memasaknya tidak sulit, cukup ungkep ayam dengan bumbu dasar lalu bakar sebentar di atas teflon atau panggangan kecil sebelum disajikan. Cara ini membuat aroma bakar tetap terasa meski tanpa perlu alat panggangan besar di rumah.

Ayam bakar kecap juga bisa disiapkan sehari sebelumnya dan tinggal dibakar ulang sesaat sebelum tamu datang. Waktu memasak di hari-H pun jadi jauh lebih singkat karena tahap paling lama sudah selesai lebih dulu.

Bakwan sayur hampir selalu jadi camilan pembuka wajib di acara arisan karena praktis dan disukai hampir semua kalangan usia. Isian wortel, kol, dan tauge yang dicampur adonan tepung membuat rasanya gurih renyah saat digigit selagi hangat.

Bahan-bahan bakwan mudah didapat di pasar dengan harga terjangkau, sehingga cocok dibuat dalam jumlah banyak tanpa menguras anggaran. Adonan sayurnya pun bisa disiapkan lebih awal dan tinggal digoreng menjelang tamu datang.

Bakwan sayur juga enak disantap dengan cabai rawit utuh atau saus sambal sebagai teman makan. Kombinasi renyah dan pedas ini yang membuat bakwan selalu cepat habis di meja arisan.

Tempe mendoan menjadi camilan khas yang selalu dirindukan karena teksturnya yang lembut di dalam namun tetap renyah di luar. Balutan tepung berbumbu daun kucai membuat aromanya harum dan berbeda dari gorengan tepung biasa.

Cara membuatnya cukup sederhana karena hanya perlu mencelupkan irisan tempe ke adonan tepung sebelum digoreng setengah matang. Tuan rumah bisa menyiapkan adonannya lebih dulu dan menggoreng tempe secara bertahap sesuai kebutuhan.

Tempe mendoan biasanya disajikan bersama sambal kecap yang diberi irisan cabai rawit dan bawang merah. Perpaduan gurih tempe dengan pedas manis sambal kecap ini yang membuat menu sederhana ini selalu jadi favorit.

Risoles jadi pilihan camilan yang tak kalah digemari karena isiannya yang lembut berpadu dengan kulit dadar yang tipis dan renyah. Isian ragout ayam atau sayuran membuat risoles terasa lebih mengenyangkan dibanding gorengan lainnya.

Risoles bisa dibuat dalam jumlah banyak sekaligus dan disimpan di kulkas sebelum digoreng, sehingga tuan rumah tidak perlu repot menggoreng satu per satu tepat saat tamu mulai berdatangan. Proses pembuatan kulit dadar dan isian pun bisa dikerjakan terpisah agar lebih efisien.

Menu ini biasanya laris karena bisa dinikmati sambil ngobrol santai tanpa perlu piring dan sendok yang merepotkan. Risoles juga tetap enak meski sudah agak dingin, sehingga cocok disiapkan lebih awal sebelum acara dimulai.

Sayur lodeh sering ditambahkan agar hidangan arisan tidak terasa berat karena didominasi gorengan dan ayam. Kuah santan yang gurih dari sayur lodeh memberi sensasi hangat yang cocok disantap bersama nasi kuning maupun nasi putih biasa.

Isian sayur lodeh seperti labu siam, kacang panjang, dan terong bisa disesuaikan dengan bahan yang tersedia di dapur. Fleksibilitas ini membuat sayur lodeh mudah dimasak tanpa perlu belanja bahan khusus yang sulit dicari.

Sayur lodeh juga mudah dimasak dalam porsi besar dan tetap enak meski dihangatkan berkali-kali. Hal ini membuat sayur lodeh jadi pilihan praktis bagi tuan rumah yang ingin menyiapkan menu lengkap tanpa harus bolak-balik memasak.

Bagi banyak keluarga Indonesia, arisan tanpa sambal rasanya kurang lengkap meski menu utamanya sudah lezat. Sambal terasi yang pedas segar biasanya jadi favorit karena mampu menaikkan selera makan siapa saja yang menyantapnya.

Sambal ini dibuat dari cabai, terasi, dan tomat yang diulek sederhana tanpa perlu bahan tambahan yang rumit. Aroma terasi yang khas justru menjadi daya tarik utama yang membuat sambal ini digemari lintas generasi.

Sambal terasi termasuk menu yang paling hemat waktu karena bisa dibuat jauh-jauh hari dan disimpan di kulkas. Saat acara berlangsung, tuan rumah hanya perlu menghangatkannya sebentar sehingga aroma dan rasanya tetap terjaga sempurna.

Minuman segar menjadi penutup yang selalu dicari, apalagi jika acara arisan berlangsung siang hari yang cenderung panas. Es buah dengan campuran melon, semangka, dan nata de coco sering jadi favorit karena tampilannya cantik dan rasanya menyegarkan setelah makan berat.

Bahan es buah bisa disiapkan lebih awal dengan memotong buah-buahan sehari sebelumnya dan menyimpannya di kulkas. Saat acara berlangsung, tuan rumah hanya perlu mencampurnya dengan sirup dan es batu agar tetap segar saat disajikan.

Es buah juga mudah dibuat dalam jumlah banyak menggunakan wadah besar sehingga cocok untuk tamu dalam jumlah banyak. Tampilan warna-warni dari buah dan nata de coco ini membuat es buah selalu menarik perhatian di meja arisan.

Sebagai alternatif yang lebih sederhana, es teh manis tetap menjadi pilihan aman karena disukai hampir semua orang tanpa terkecuali. Rasanya yang manis dan menyegarkan cocok dinikmati kapan saja, baik saat cuaca panas maupun sekadar teman ngobrol santai.

Es teh manis juga sangat praktis karena bisa dibuat dalam jumlah banyak sekaligus menggunakan teko besar, sehingga tuan rumah tidak perlu repot menyeduh berkali-kali. Bahan yang dibutuhkan pun sederhana, hanya teh celup atau teh bubuk, gula, dan es batu.

Minuman ini bisa disiapkan jauh sebelum tamu datang dan tinggal disimpan di kulkas agar tetap dingin saat disajikan. Kepraktisan inilah yang membuat es teh manis selalu jadi pelengkap wajib di setiap acara arisan keluarga

1. Apa saja menu simpel yang cocok untuk arisan keluarga?

Beberapa menu simpel yang cocok untuk arisan keluarga antara lain nasi kuning, ayam goreng bumbu kuning, ayam bakar kecap, bakwan sayur, tempe mendoan, risoles, sayur lodeh, sambal terasi, es buah, dan es teh manis.

2. Apa menu arisan yang mudah dibuat dalam jumlah banyak?

Nasi kuning, ayam goreng bumbu kuning, sayur lodeh, dan es teh manis termasuk menu yang mudah dibuat dalam porsi besar. Bahan dan proses memasaknya juga relatif sederhana sehingga cocok untuk menjamu banyak tamu.

3. Apa camilan simpel yang cocok disajikan saat arisan?

Bakwan sayur, tempe mendoan, dan risoles bisa menjadi pilihan camilan simpel untuk arisan. Ketiganya mudah disantap sambil mengobrol dan dapat dibuat dalam jumlah banyak.

4. Apa minuman yang cocok untuk arisan keluarga?

Es buah dan es teh manis merupakan pilihan minuman yang praktis untuk arisan keluarga. Keduanya dapat dibuat dalam jumlah banyak dan disajikan dalam kondisi dingin agar lebih menyegarkan.

5. Bagaimana cara menyiapkan menu arisan agar tidak terlalu repot?

Beberapa menu dapat disiapkan sehari sebelumnya, seperti ayam yang sudah diungkep, isian dan kulit risoles, serta bahan es buah yang sudah dipotong. Dengan begitu, pada hari-H tuan rumah hanya perlu menyelesaikan proses akhir sebelum makanan disajikan.