Resep Sambal Bawang Ijo Enak dan Mantap

Bagi orang Indonesia yang gemar pedas makan rasanya pasti kurang mantap jika tak ada sambal. Semakin lama orang semakin kreatif dan menciptakan berbagai macam sambal. Namun tetap saja yang jadi favorit banyak orang adalah sambal bawang. Nah, kali ini Vemale akan coba hadirkan resep sambal bawang yang bisa kamu stock cukup lama dan tahan sampai 2 mingguan lho. Intip resepnya di sini ya.

Bahan:

• 150 gram cabai rawit
• 100 gram cabai hijau keriting
• 250 gram bawang merah
• 5 lembar daun jeruk
• garam, gula pasir, dan penyedap secukupnya
• minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat:

1. Kupas bawang dan bersihkan.
2. Bersihkan cabai dan rebus setengah matang dengan bawang.
3. Angkat dan uleg sampai setengah halus.
4. Tumis sambal dan beri garam, gula, dan penyedap secukupnya.
5. Masukkan daun jeruk.
6. Aduk rata dan koreksi rasa.
7. Angkat dan sambal bisa dimasukkan dalam stoples untuk dinikmati kapan saja.

Voila, sangat praktis bukan Ladies. Yuk segera cobain.Sambal ini bisa bertahan sekitar 2 mingguan di suhu ruang dan bisa lebih awet lagi jika disimpan dalam freezer.

• Resep Tahu Penyet Sederhana Enak Menggugah Selera
• Resep Sambal Terasi Rebus Super Pedas
• Resep Tempe Penyet Sambal Bawang
• Resep Tanggal Tua Murah Meriah: Sambal Tempe Kemangi Super Pedas
• Resep Sambal Mentah Siram Minyak Panas Sederhana Enaknya Juara