Resep Cara Membuat Kulit Pastel Super Renyah dan Gurih

Kue yang satu ini memang punya rasa yang khas. Karena itulah pastel jadi salah satu kue favorit. Nah, bagi kamu yang ingin membuat kulit pastel super renyah dan gurih namun lembut, yuk intip resepnya di sini.Bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 30 ml minyak goreng
• 50 gram margarin
• 80 ml air
• 1/2 sdt gula
• 1/2 sdt garam
• isian pastel sesuai selera

Langkah:

1. Panaskan minyak goreng dan margarin sampai larut dan panas.
2. Setelah itu campur tepung, garam, dan gula.
3. Tuangkan minyak panas dalam tepung.
4. Masukkan air dan aduk rata.
5. Diamkan selama kurang lebih 15 menit.
6. Bagi adonan menjadi bulatan-bulatan kecil sesuai dengan ukuran pastel yang mau dibuat.
7. Ambil adonan dan gilas tipis.
8. Masukkan isian dan tutup setelah lingkaran.
9. Pilin pinggiran pastel.
10. Goreng pastel.
11. Angkat dan sajikan.

Sangat mudah bukan Ladies? Selamat mencoba ya!