Resep Tahu Bumbu Pedas

Fimela.com, Jakarta Masak nggak harus ribet, ada banyak menu rumah yang mudah dibuat dan murah meriah, salah satunya adalah menu tahu bumbu pedas yang bisa dijadikan menu kapan saja saat tanggal tua. Berikut ini cara membuatnya.

Bahan:

• 1 kotak tahu, potong dadu agak tipis

Bumbu:

• 3 buah cabai merah
• 5 buah caba rawit
• 2 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah
• 1 cm terasi
• 1 sdm gula merah, sisir
• garam secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan semua bumbu.
2. Goreng tahu dengan sedikit minyak, tidak perlu terlalu kaku. Tiriskan.
3. Tumis hingga bumbu harum, masukkan semua tahu dan aduk rata dengan bumbu.

Siap sajikan hangat dengan nasi.