Resep Praktis Cireng Isi Keju

Fimela.com, Jakarta Mencoba resep dari FIMELA yuk membuat cireng dengan isian keju. Cukup mudah sekali untuk membuatnya. Berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan:

• ¼ kg tepung tapioka
• 1 batang daun bawang (potong tipis)
• Garam secukupnya
•  4 siung bawang putih (haluskan)
• Keju cheddar (potong balok kecil)

1. Ambilah 3 sdm tepung tapioka, larutkan dengan 300 ml air dan bawang putih halus.
2. Masak hingga adonan berubah menjadi lebih kental. Matikan kompor.
3. Campurkan tepung yang tersisa dengan adonan yang telah di masakan. Masukkan pula garam dan daun bawang.
4. Buatlah adonan menjadi kalis. Kemudian ambil 1 sdm adonan, pipihkan dan letakkan keju sebagai isiannya. Lakukan pada adonan yang tersisa.
5. Goreng cireng dengan minyak tidak terlalu panas beberapa menit, kemudian goreng dengan api sedang.
6. Sajikan cireng isi keju dengan sambal rujak.

#Changemaker