Resep Saus Telur Asin Gurihnya Bikin Nagih

Fimela.com, Jakarta Jika suka sekali dengan telur asin, pasti Sahabat Fimela sudah tak asing dengan salah satu olahan telur asin berupa saus telur asin yang enak dan creamy. Terkadang ada yang susah membuat saus telur asin yang enak, gurih, tidak amis, tapi tetap kental dan creamy. Ini resep saus telur asin yang bisa dicoba di rumah dan cocok untuk selera semua orang.

Bahan:

• 3 butir telur asin, ambil kuningnya saja
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 3 buah cabai rawit, iris tipis (sesuai selera)
• 2 sdm margarin/mentega
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• garam dan kaldu bubuk secukupnya
• air secukupnya

1. Haluskan kuning telur dan larutkan dengan air panas secukupnya.
2. Tumis bawang putih, cabai dan daun bawang hingga harum. Masukkan kuning telur dan aduk rata dengan bumbu.
3. Masukkan garam dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata. Tes rasa, jika sudah sesuai selera, campurkan atau tuang ke makanan yang diinginkan.

Mudah sekali bukan membuat saus telur asin yang enak? Boleh dicoba di rumah.

#ChangeMaker with FIMELA