Fimela.com, Jakarta Ingin membuat camila sore hari untuk kumpul keluarga? Membuat tahu walik isi aci sepertiya menarik dan ekonomis. Berikut resep yang dapat dicoba.

TERKAIT: 7 Resep Bumbu Woku Kemangi Pedas yang Menggugah Selera

TERKAIT: Resep Sambal Tomat Segar yang Bisa Dibikin Dalam Waktu 5 Menit Saja, Tertarik Mencobanya?

TERKAIT: Food Hack Mie Instan Pedas Terenak yang Bisa Dicoba Sendiri, Cita Rasanya Menggugah Selera

Bahan:

10 buah tahu pong
300 gr tepung tapioka
3 siung bawang putih (haluskan)
1 batang daun bawang (potong halus)
Merica secukupnya
Garam secukupnya
Kaldu jamur secukupnya
1 butir telur
Air secukupnya

Cara Membuat:

membuat tahu walik — Ilustrasi/copyrightshutterstock/Wikan Yogi

Belah tahu pong jangan sampai terputus. Kemudian balik bagian dalam ke luar. Lakukan pada tahu yang masih tersisa.
Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, bawang putih halus, lada, kaldu jamur, garam, daun bawang dan telur. Aduk-aduk adonan hingga rata. Tambahkan seidkit air dan aduk lagi, usahakan jangan terlalu encer.
Ambil satu sendok adonan dan masukkan ke dalam tahu yang telah di walik. Langsung goreng dalam minyak panas. Lakukan pada tahu dan adonan yang masih tersisa.
Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Tahu walik aci siap disajikan.

Selamat mencoba dan semoga suka!