Resep Hemat Perkedel Tahu 2 Bahan Praktis

Fimela.com, Jakarta Mau buat camilan sekaligus lauk yang enak dan bisa dinikmati kapan saja tapi tak butuh banyak bahan? Perkedel tahu mungkin bisa jadi menu enak yang bisa dicoba apalagi cara membuatnya sangat mudah. Ini dia resepnya.

Bahan:

• 500 gr tahu putih
• 1 butir telur

Bumbu:

• 2 siung bawang putih, haluskan
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt lada bubuk

1. Hancurkan tahu dan peras airnya. Campurkan tahu dan telur, aduk rata.
2. Masukkan semua bumbu, aduk rata. Ambil sendok dan bulat-bulatkan.
3. Panaskan minyak goreng dan goreng perkedel tahu hingga matang kecokelatan. Jika bagian luarnya sudah garing atau krispi, angkat.

Sajikan perkedel tahu selagi hangat, bisa jadi camilan atau lauk makan.

#ChangeMaker with FIMELA