Resep Cara Membuat Kue Cincin khas Betawi

Fimela.com, Jakarta Pernah dengar kue cincin? Kue tradisional khas Betawi ini mungkin sudah jarang dijumpai. Kita pun bisa membuat sendiri di rumah. Berikut resep yang bisa dicoba.

Baca juga:

• Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan Lezat
• Fakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah Kaprah
• Susu Kental Manis, Ketahui Sejarah & Manfaatnya

Bahan-Bahan

• 250 gram tepung beras
• 10 gram tepung tapioka
• 1/4 butir kelapa tua
• 200 ml air matang
• 150 gram gula merah, disisir
• 150 gram gula pasir
• 1 lembar daun pandan, potong-potong

Cara Membuat

1. Parut kelapa. Lalu sangrai sampai kecokelatan. Sisihkan.

2. Masak gula merah, gula pasir, dan daun pandan sampai mengental. 

3. Masukkan tepung beras dan kelapa sangrai. Aduk hingga rata tapi jangan sampai lembek.

4. Pindahkan adonan ke wadah. Tutup dengan lap bersih. Diamkan semalaman.

5. Masukkan tepung tapioka dan 10 sdm air matang ke adonan. Uleni adonan hingga mudah dibentuk.

6. Diamkan adonan selama sekitar 6 jam.

7. Bentuk adonan seperti cincin. Lakukan sampai semua bahan habis.

8. Goreng dengan api sedang menggunakan minyak banyak. Angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba!

Baca juga:

• Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum Sharing
• Manfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja?
• Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu
• Susu Kental Manis Frisian Flag Gold Lezatkan Sarapan Harian
• Fakta Susu Kental Manis yang Sering Jadi Menu Sarapan Sehat
• 5 Kreasi Susu Kental Manis Frisian Flag untuk Sarapan Pagi

#ElevateWomen

Baca juga:

• Fakta Menarik Kental Manis, Pelengkap Jajanan Nusantara
• Kalori Kental Manis untuk Pelengkap Es yang Segar
• Sejarah Susu Kental Manis, dari Penemuan hingga Asupan Bernutrisi
• Fakta Unik Susu Kental Manis, Bikin Sarapan Pagi Makin Sedap
• Mengenal Susu Kental Manis yang Sering Dikonsumsi Sehari-hari
• Fun Fact Susu Kental Manis, Sekarang Jadi Menu Sarapan Favorit 
• Manfaat Ngemil Bagi Tubuh, Kental Manis Bikin Makin Nikmat 
• Kenali Kalori Kental Manis dan Manfaatkan Kandungan Baiknya
• Ditambah Susu Kental Manis, Level Up 3 Sarapan Viral Ini