Fimela.com, Jakarta Pernah dengar kue cincin? Kue tradisional khas Betawi ini mungkin sudah jarang dijumpai. Kita pun bisa membuat sendiri di rumah. Berikut resep yang bisa dicoba.
Bahan-Bahan
- 250 gram tepung beras
- 10 gram tepung tapioka
- 1/4 butir kelapa tua
- 200 ml air matang
- 150 gram gula merah, disisir
- 150 gram gula pasir
- 1 lembar daun pandan, potong-potong
Cara Membuat
Advertisement
1. Parut kelapa. Lalu sangrai sampai kecokelatan. Sisihkan.
2. Masak gula merah, gula pasir, dan daun pandan sampai mengental.
3. Masukkan tepung beras dan kelapa sangrai. Aduk hingga rata tapi jangan sampai lembek.
4. Pindahkan adonan ke wadah. Tutup dengan lap bersih. Diamkan semalaman.
5. Masukkan tepung tapioka dan 10 sdm air matang ke adonan. Uleni adonan hingga mudah dibentuk.
6. Diamkan adonan selama sekitar 6 jam.
7. Bentuk adonan seperti cincin. Lakukan sampai semua bahan habis.
8. Goreng dengan api sedang menggunakan minyak banyak. Angkat dan tiriskan.
Selamat mencoba!
#ElevateWomen
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/avatars/1783547/original/015968300_1743066229-WhatsApp_Image_2025-03-27_at_16.01.30.jpeg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3362970/original/051217400_1611905389-kue_cincin.jpg)

![Rahasia resep sup labu rendah kalori namun kaya nutrisi yang pas banget untuk menu makan malam sehat Sahabat Fimela. [Dok/Pexels.com/Nataliya Vaitkevich].](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/lDY3fDDUxCV2sAorfTVJTrXXw3Y=/200x200/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5555413/original/029159900_1776156108-pexels-n-voitkevich-5605547.jpg)
![Sup ini cocok disantap sebagai menu pembuka makan malam, pilihan makan siang ringan, atau bahkan teman bersantai di sore hari. [Dok/Freepik.com/valeria_aksakova].](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/iOrXFqIRKAFWvh8HTkYTud7aNjE=/200x200/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5516679/original/006612600_1772340536-WhatsApp_Image_2026-03-01_at_11.37.33.jpeg)
![Yuk, simak beberapa langkah untuk memasak sup kacang merah rumahan ini! [Dok/Freepik.com/chandlervid85].](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/pWnTUmmbJ4R8oG4WmCtvGStWXRY=/200x200/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5514073/original/002138200_1772079980-WhatsApp_Image_2026-02-26_at_11.18.38.jpeg)
![Sup ini cocok disantap sebagai menu pembuka makan malam, pilihan makan siang ringan, atau bahkan teman bersantai di sore hari. [Dok/Freepik.com/valeria_aksakova].](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/vMyHZia1SU00rDmPVpRCwBHlEho=/200x200/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5516667/original/078233700_1772340262-WhatsApp_Image_2026-03-01_at_11.37.33.jpeg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5512794/original/099689100_1771994166-pexels-nicola-barts-7937471.jpg)
![Kenangan liburan terbaik sering lahir dari momen sederhana yang dilakukan bersama keluarga. [Dok/Pexels.com/Kristyna Vyvolej.to].](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/5jC0xvE5tGheJ6jdmHL8MFFtspM=/320x217/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5556055/original/084511000_1776230257-article_bank__44_.jpg)
![Agar anak menjadi mudah beradaptasi saat liburan, sebagai orangtua kamu dapat melakukan beberapa cara berikut ini! [Dok/freepik.com/tirachardz]](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/tZ4muciS0hcI8k70CmwNbUiohcg=/320x217/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5555465/original/031767700_1776158040-2445.jpg)
![Destinasi liburan edukatif kini hadir dengan konsep interaktif yang sangat menyenangkan bagi keluarga. [Dok/Pexels.com/Tahir Xəlfə].](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/Ew9tUROGOVSIUK_tB-wBP6ljC_8=/320x217/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5574595/original/028679300_1777968888-pexels-tahir-36297669.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5574772/original/009930600_1777977781-jonathan-j-castellon-FHNgTEuxyJA-unsplash.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5559514/original/036405600_1776579139-mother-telling-story-two-little-daughter-home-garden_1_.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5558504/original/066205000_1776421326-Cave_exploration_in_Margaret_River.jpeg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5557511/original/014680100_1776332612-pexels-shvets-production-7512900.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/6216385/original/078483400_1779093978-Screenshot_2026-05-18_151036.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/6277610/original/097616900_1779152632-collage-1779152315558.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5491194/original/037100200_1770087739-no-revisions-ixS7UCRJTdM-unsplash.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5221875/original/052851600_1747376112-Clean_eating.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5749225/original/003170600_1778649170-IMG_9198.jpeg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5428478/original/091892000_1764510239-jam_tangan_1.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4496554/original/003697800_1688957184-syahrul-alamsyah-wahid-h0KrcWloXsE-unsplash.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5420028/original/017091900_1763718438-Sediakan_Tempat_Sampah_Terpisah_dengan_Label_Jelas.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2842382/original/082068100_1562049873-xan-griffin-RfFRYmvu6JE-unsplash.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2858663/original/070263900_1563592702-iStock-650343912.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4059016/original/028512500_1655779529-pexels-anete-lusina-5723263.jpg)
![Dengan menerapkan empati dan pemahaman emosional seperti ini secara konsisten, anak akan mulai belajar mengelola kekecewaan dengan lebih sehat. [Dok/Pexels.com/Ketut Subiyanto].](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/p_7EA2IklcvyKWnYjlCIA8Oa384=/320x217/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5516686/original/066190400_1772341221-WhatsApp_Image_2026-03-01_at_11.57.41.jpeg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3479587/original/015689200_1623396384-hanna-balan-_XdzYhDlK4Y-unsplash.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5184762/original/024788600_1744343135-close-up-sad-boy-portrait.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5533404/original/043628100_1773736005-pexels-gustavo-fring-4149028.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5457080/original/007275100_1766985463-uncomfortable-woman-sits-bed-has-medicine-table.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5457158/original/075801100_1766989393-senivpetro.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5569416/original/031673100_1777441882-3.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/6307684/original/013837200_1779181923-WhatsApp_Image_2026-05-19_at_16.03.30.jpeg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5457130/original/002640800_1766986983-IMG_4492.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/776039/original/040097700_1417784671-z1.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5745279/original/045051500_1778643985-dicukein-polres-banyumas-korban-pemerkosaan-mengadu-ke-kapolri.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/6302878/original/069407800_1779177395-122260.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/6299373/original/068715000_1779173831-Photo_2.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/6319105/original/053377300_1779194055-collage-1779191662508.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/6218660/original/068730500_1779095875-000_B33H2TG__1_.jpg)
![Hamparan laut biru jernih, garis pantai alami, dan lanskap dramatis menjadi pembuka perjalanan menuju hidden beaches yang belum banyak diketahui wisatawan. [Dok/Tourism Western Australia].](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/JA3v_iu1E-ZHUA4T9sWy6zppyaY=/80x80/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5557526/original/011785200_1776333836-TWA_-_Foto_1.jpg)