Ubi Panggang Tumbuk Bertabur Keju, Santapan Seru di Pagi Hari

Fimela.com, Jakarta Untuk menu sarapan, kandungan karbohidrat memang penting untuk menambah tenaga dalam beraktifitas. Selain nasi, kamu bisa menyantap makanan dengan kandungan karbohidrat lainnya, seperti umbi-umbian. Berikut resep ubi panggang yang bisa bikin kamu bertenaga sepanjang hari. :D

Bahan-bahannya:

- 4 buah ubi merah, 1 sdm (sendok makan) minyak zaitun, 60 mililiter susu, 55 gram garam, lada halus, 225 gram keju (chedar dan mozzarella), 4 lembar daging asap.

Cara membuatnya~

1. Panggang ubi dalam oven dengan suhu 205 derajat celcius selama 40 menit atau hingga lunak. Setelah lunak, belah memanjang ubi, lalu keluarkan isinya. Tumbuk halus dengan campuran garam, susu, lada, dan minyak zaitun.

2. Masukkan kembali ke dalam kulit ubi. Taburi keju chedda dan mozzarella, lalu panggang dalam oven dengan suhu 190 derajat celcius selama 10 menit. 

3. Keluarkan dari oven, dan siap disajikan! YUMMY!

Menu sarapan ini bisa bertahan hingga 3 hari, lho!

Baca juga: Tomat Panggang Isi Telur, Sarapan Sehat Hari Ini