Banana Oat Pancakes untuk Menu Sahur Sehat

Fimela.com, Jakarta Menu simple dan menyehatkan sangatlah dibutuhkan umat muslim ketika bulan Ramadan tiba. Memasuki hari ke-23, banyak masyarakat yang sudah sibuk berbelanja baju untuk lebaran di berbagai momen midnight sale. Ya, membeli makanan dan menyantapnya di rumah untuk menu sahur merupakan pilihan yang hampir mutlak dilakukan.

Namun, jangan sampai lupa akan kesehatan tubuh. Ketika makan sembarangan, kamu juga harus memperhitungkan gizi dan kebersihan yang ada. Jika kamu masih termasuk orang yang malas membuat hidangan sahur, sudah pernah buat banana oat pancakes belum? Kalau belum, ini resepnya yang bikin kamu dan keluarga tetap sehat!

Kamu membutuhkan:

2/3 Cup Oats yang diblender halus
1 buah pisang yg agak matang (haluskan pake garpu)
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt vanilla ekstrak
1 butir telur
Topping sesuai selera

 

A photo posted by Vera's fit life 💪🏻 (@verakorblet) on May 27, 2016 at 4:25am PDT

Cara membuatnya:

Langkah awal, haluskanlah pisang dengan menggunakan garpu. Dalam satu wadah, masukkan semua bahan, yakni oats yang sudah dihaluskan, telur, baking powder dan juga ekstrak vanila. Jika semua sudah dimasukkan, aduklah hingga rata.

Siapkan teflon dan olesi dengan sedikit mentega, lalu tuanglah adonan dengan ketebalan sesuai selera. Jika sudah matang, kamu bisa menyajikannya dengan topping sesuai selera, olesan mentaga, sirup maple, atau madu, misalnya. Menu sahurmu sudah jadi!

 

A photo posted by 👑 T (@toyatonna) on Sep 6, 2015 at 2:56am PDT