Yuk Jadikan Tumis Sapi Kecap Menu Spesial Hari Ini

Fimela.com, Jakarta Selepas Idul Adha, makan daging sepertinya sudah menjadi kegiatan yang bisa dilakukan hampir seminggu penuh. Untuk menghindari rasa bosan akan bahan makanan yang itu-itu saja, kamu harus lebih kreatif dalam memilih menu.

Adalah tumis sapi kecap, hidangan yang bisa kamu jadikan pilihan untuk menu makan keluarga hari ini. Rasa pedas, manis, dan gurihnya makanan ini juga cocok untuk dijadikan menu makan siang. Yuk bikin tumis sapi kecap dengan resep Vinaa Vinoth yang dilansir dari Cookpad ini!

Kamu membutuhkan:

1/2 kg daging sapi
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 buah bawang bombay
4 buah cabai merah
3 buah cabai hijau
10 buah cabai rawit
2 buah tomat merah
2 lonjor daun bawang
3 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdm saus sambal
secukupnya garam, gula, merica
secukupnya air
secukupnya minyak untuk menumis

A photo posted by keyvimolekocviano (@kyvmolek) on Sep 2, 2016 at 1:25am PDT

Cara membuatnya:

Langkah awal, irislah tipis daging sapi dan kemudian sisihkan. Iris bawang bombay, bawang putih, bawang merah, cabai, daun bawang, tomat dan juga daun bawang. Jika sudah, tumis bawang hingga harum dan kemudian masukkan cabainya.

Masukkan daging dan tunggu hingga warnanya berubah. Masukkan kecap, saus tiram, saus sambal, garam, merica, gula dan juga air. Masaklah hingga empuk dan kemudian tambahkan daun bawang dan tomat. Hidanganmu sudah siap disajikan!