Lifestyle

Begini Cara Masak Ikan Supaya Nggak Bau Amis

Diterbitkan 16 Agustus 2017, 08:40 WIB

10 Koki Unjuk Kebolehan Mengolah Ikan untuk Presiden Jokowi — Mau masak ikan tanpa bau amis? Coba tengok tips ini. (Liputan6.com/Immanuel Antonius)

Fimela.com, Jakarta Bila berbicara tentang memasak ikan, praktiknya bisa gampang-gampang-susah. Terlihat mudah bagi sebagian orang untuk mengolah bahan masakan yang satu ini, tapi salah-salah, hidangan ini mungkin malah berbau amis.

BACA JUGA

Resep Enak: Nasi Goreng Ikan Asin Teri

Putri Ayu Ting Ting Jualan Ikan di Kampung Hobbit

Resep Enak: Ikan Kuah Asam dari Manado

Nggak mau selera makanmu dikacaukan dengan aroma yang seharusnya tak ada, kan? Jadi, tips-tips ini kiranya bisa disimak. Sebagaimana dilansir dari Liputan6.com, Selasa (15/8/2017), masak Ikan menjadi tugas besar dari peserta Lomba Masak Ikan Nusantara, yang sudah menentukan juaranya pada Jumat, (11/8/2017). Ketiganya memberi tips bagaimana mengelola ikan agar bisa disajikan tanpa bau amis. Mulai dari asam jawa, hingga air jeruk, langsung saja contek tipsnya di Masak Ikan Anti Amis dari Juara Lomba Masak Ikan Nusantara.

TERKAIT: Kafe Hong Kong Kini Hadir di Jakarta, Bawa Kehangatan dalam Secangkir Kopi dan Sepotong Jeda

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Kuliner
Ikan

Tim Redaksi

Asnida Riani
Author

What's On Fimela

Kafe Hong Kong Elephant Grounds membuka cabang pertamanya di Jakarta. (dok. Elephant Grounds)

Food Kafe Hong Kong Kini Hadir di Jakarta, Bawa Kehangatan dalam Secangkir Kopi dan Sepotong Jeda

Elephant Grounds membuka gerai di Jakarta Selatan, membawa nuansa kafe Hong Kong yang identik dengan nuansa santai.

JF3 Food Festival 2026 menghadirkan lebih dari 100 tenant kuliner dengan lebih dari 1.000 menu khas selama festival berlangsung di La Piazza, Kelapa Gading, mulai 14 Agustus hingga 27 September 2026. (Liputan6.com/Asnida Riani)

Food JF3 Food Festival 2026, Wisata Rasa Nusantara Selama 45 Hari

Digelar 14 Agustus–27 September 2026 di La Piazza, JF3 Food Festival hadirkan 100+ tenant dan 1.000+ menu, plus konser dan program belanja.

Food Cara Membuat Gnocchi dari Singkong Lokal, Lezat dan Menggugah Selera

Gnocchi, pasta khas Italia yang umumnya terbuat dari kentang, kini bisa diolah menggunakan singkong. Temukan panduan lengkap membuat gnocchi singkong yang lezat, dari bahan hingga penyimpanan.

Food Sanjiva, Destinasi Kuliner Baru di Jakarta yang Hidupkan Kembali Cita Rasa Nusantara

Sebuah destinasi kuliner baru hadir di Jakarta dengan cita rasa Nusantara

Food Restaurant Takeover, Hadirkan Pesona Kuliner Indonesia di Restoran 3 Michelin, Jerman

Schwarzwaldstube, restoran tiga bintang Michelin di Jerman, menjadi panggung Restaurant Takeover 5–10 Agustus 2026 dengan menu Nusantara dan kelas memasak.