Nikmat Banget Saat Dimakan, Kol Goreng Ternyata Bahaya Buat Kesehatan

Fimela.com, Jakarta Siapa yang nggak suka kol goreng, lalapan yang biasanya dimakan bersama nasi uduk pinggir jalan? Banyak orang suka karena rasanya yang enak. 

Apa lagi, kalau dimakan bersama pecel ayam atau lele dengan sambal terasi khas pecel lele tenda. Tapi, kamu mungkin nggak bakal mau lagi makan kol goreng setelah tahu fakta di baliknya. 

Meskipun enak banget dan menambah nafsu makan, kol goreng ini ternyata nggak sehat, girls. Pertama, kol digoreng dengan minyak. Artinya, lemaknya banget! 

Selain itu, dilansir dari Kaki Loma Street Food by Qraved, kol yang digoreng vitaminnya sudah hilang. Lalapan yang punya banyak penggemar dari berbagai kalangan ini mengandung radikal bebas yang tinggi akibat digoreng dengan banyak minyak yang nggak lagi segar. 

Selain itu, kol yang digoreng merangsang senyawa karsinogenik. Dilansir dari Alo Dokter, zat ini merupakan senyawa yang bisa memicu kanker. Duh, seram! Dari pada mengambil banyak risiko, lebih baik kamu makan kol segar yang sehat, ya!