Resep Puding Karamel yang Lezat untuk Dinikmati Sekeluarga

Jakarta Pudding adalah menu santapan yang dapat dibuat dengan variasi yang beragam jenis, mulai dari buah hingga campuran santan, dan ada lagi yang terbaru yaitu Puding Karamel. Anak-anak dan anggota keluarga pasti suka dengan varian baru ini, Yuk, langsung masak bersama Chef Putri Miranti, Fimelova!

BAHAN DASAR

• 1 sdm Gula
• 50 ml Air
• 1 kaleng Susu evaporasi
• 1 kaleng Susu kental manis
• ½ cup Susu cair
• 1 sdt Ekstrak vanilli
• 4 butir Telur
• 2 butir Kuning telur

CARA MEMBUAT

1. Didihkan air dan gula sampai berubah menjadi caramel.
2. Tuang ke custard cup.
3. Campur semua bahan, lalu aduk pelan-pelan jangan sampai timbul gelembung, masak dengan api kecil, lalu saring.
4. Tuang ke custard cup berisi caramel.
5. Kukus selama 20 menit.
6. Sajikan.