Resep mudah bikin ayam goreng ala Korea di rumah

Fimela.com, Jakarta Bagi para pencinta drama Korea, pasti sudah tidak asing lagi makanan dengan Dakgangjeong atau Korean fried chicken. Biasanya fried chicken ini dimakan bersama keluarga atau teman.

Nah, sekarang sahabat Fimela bisa membuat makanan berbahan dasar ayam tersebut di rumah lho. Dilansir dari Cookpad Yosimaharani, berikut bahan dan cara membuat ayam goreng ala Korea.

Bahan ayam

Dada ayam

Garam secukupnya

Lada secukupnya

1 butir telur

Tepung terigu secukupnya

Bahan saus

Bawang putih halus secukupnya

Kecap manis 4 sendok makan

Soas sambal 2 sendok makan

Saos tiram 1 sendok makan

Garam secukupnya

Air secukupnya

1. Beri garam dan lada ke dada ayam, ratakan. Kocok telur, masukkan dada ayam ke dalam wadah berisi telur lalu pindah ke tepung terigu.

2. Goreng ayam sampai kecoklatan, tiriskan

Untuk saos

1. Tumis bawang putih halus dengan sedikit minyak

2. Tambahkan kecap manis, saos sambal, dan saos tiram. Beri air secukupnya lalu tambahkan garam. Koreksi rasa.

Masak sekitar 5-7 menit. Angkat dan sajikan

Selamat mencoba Korean fried chiken di rumahmu!