Resep Salmon Panggang Menu Diet Sehat

Fimela.com, Jakarta Kata siapa masak itu susah? Ada banyak cara memasak makanan yang enak namun nggak ribet, apalagi jika sedang diet. Ikan adalah salah satu sumber protein dan lemak sehat yang dibutuhkan setiap pelaku diet, salah satunya adalah ikan salmon.

Ikan salmon pasti ada di banyak menu makanan diet. Dan ternyata memasaknya juga tak perlu repot, cukup dengan resep ini.

Bahan:

• 1 potong ikan salmon fillet (200 gr)
• 1/4 sdt garam halus
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 buah jeruk lemon
• minyak zaitun
• daun selada segar

Cara membuat:

1. Lumuri ikan dengan perasan lemon, garam dan merica bubuk. Biarkan kurang lebih 3 menit.
2. Panaskan teflon, tuang sedikit minyak zaitun, goreng ikan dengan api sedang. Masak hingga salmon matang, balik beberapa kali agar matang merata.
3. Salmon siap sajikan dengan selada dan sayuran lainnya.

Kandungan asam lemak omega 3 dan protein tinggi dari salmon sudah mampu memenuhi kebutuhan nutrisi penting saat diet, dan tidak perlu memberi banyak bumbu pada ikan salmon karena begini saja sudah enak dan tidak berlebihan.