Perkedel Tahu Udang Cincang

Vemale.com - Perkedel tahu adalah salah satu masakan yang mudah membuatnya dan bisa Anda kreasikan dengan bahan makanan lainnya agar tidak bosan. Kali ini, kita akan membuat perkedel tahu yang dicampur dengan udang cincang. Bahan: 4 buah tahu ukuran sedang 25 gram udang yang telah dicincang 1 batang seledri, iris halus 2 siung bawang merah, haluskan 1 siung bawang putih, haluskan 2 butir telur ayam 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk Minyak goreng secukupnya Cara Membuat: 1. Hancurkan tahu hingga halus dengan bantuan sendok atau memakai tangan. 2. Tambahkan udang cincang, irisan seledri, bawang merah, bawang putih, telur ayam, garam dan merica bubuk. Aduh adonan hingga tercampur rata. 3. Buat bulatan pada adonan, lakukan terus hingga adonan habis. 4. Goreng perkedel tersebut hingga warnanya menjadi kuning kecoklatan. Angkat. 5. Sajikan perkedel tersebut selagi hangat. Akan lebih nikmat jika dinikmati dengan saus tomat atau saus sambal. [initial] Kue kering yang gurih dan renyah: Chocolate Brownie Cookies Suka seafood? Wajib coba Udang Panggang Oregano Ayam panggang lezat dengan siraman saus apel yang segar...
(vem/wsw)