Sambal Bawang Tomat Segar

Kalau sekilas mungkin Anda akan berpikir ini adalah sambal dabu-dabu, namun sambal ini agak sedikit berbeda.

Bedanya ada di irisan cabe dan tomat yang ukurannya cenderung lebih besar. Bagaimana sih rasanya? Coba aja deh resepnya.

Bahan:

1 buah tomat merah

1 buah tomat hijau

2 siung bawang putih cincang kasar

10 buah cabe rawit cincang kasar

1 sdm minyak panas

Cara Membuat:

• Masukkan semua bahan sambal ke dalam sebuah wadah.
• Panaskan minyak, kemudian tumpahkan di atas sambal. Aduk sebentar kemudian biarkan.

Sambal ini cocok untuk teman makan ikan dan rasanya cenderung pedas sekali. Jadi, Anda yang pecinta sambal tak akan bisa menolak kelezatan tantangannya. Nuansa manis dan asam dari tomat menambah kaya rasa sambalnya. Yang jelas, wajib dicoba deh. [initial]