Resep Daging Bulgogi Ala Korea

Ingin membuat sendiri daging bulgogi ala korea? coba resep mudahnya berikut ini.

Bahan:

250 g daging has dalam, iris tipis lebar

2 sdm kecap manis

1 sdt kecap asin

1/4 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

1/2 buah bawang bombai, iris memanjang

2 siung bawang putih, cincang halus

2 sdm minyak wijen untuk menumis

1 sdm wijen sangrai

Cara membuat:

• Campur irisan daging sapi, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk.Aduk rata, diamkan selama kurang lebih 30 menit hingga bumbu meresap.
• Panaskan minyak wijen, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
• Masukkan daging sapi, aduk-aduk hingga berubah warna dan matang.
• Angkat, sajikan dengan taburan wijen sangrai di atasnya.