Resep Oseng Brokoli Saus Tiram

Asupan kalsium sangat penting bagi tulang dan gigi, khususnya untuk anak-anak dan ibu hamil. Umumnya, kalsium dapat ditemui dalam produk susu. Tetapi, tak semua orang dapat menerima protein susu. Jangan khawatir, masih ada sumber kalsium yang lain, salah satunya adalah brokoli. Yuk bikin oseng brokoli saus tiram yang nikmat ala team Vemale berikut ini.

Bahan:

300 gram brokoli
½ buah paprika merah, potong dadu
1 ikat sawi hijau
3 buah sosis ayam, potong serong
1 sdm saus tiram
½ sdt bumbu penyedap
½ sdt garam
½ sdt merica
100 ml air
1 sdm minyak untuk menumis

Bumbu pelengkap:

1 batang daun bawang
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
½ buah tomat
1 batang daun seledri

Cara Pengolahan:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu pelengkap hingga harum.
2. Tambahkan garam, penyedap, merica, saus tiram lalu beri air dan aduk rata.
3. Masukkan brokoli, paprika, sosis dan sawi hijau lalu aduk rata
4. Tutup wajan sebentar. Masak hingga mendidih dan matang, angkat dan sajikan.

• 5 Resep Nikmat Olahan Labu Ala Vemale
• Resep Pancake Alpukat Plus Whipped Cream, Lezat!
• 5 Resep MP-ASI Lezat Bergizi Untuk si Kecil
• 5 Resep Olahan Cabai Hijau, Si Pedas Yang Bikin Nagih
• Resep Bacang Daging Sapi, Dijamin Halal Dan Nikmat!
• Resep Sandwich Fenomenal: Sandwich Pencakar Langit