Resep Salad Udang Buah Istimewa

Olahan udang memang selalu menjadi favorit keluarga. Tapi tak hanya enak dijadikan masakan, udang pun cocok diolah bersama buah-buahan sebagai makanan penutup. Yuk contek resep salad udang buah yang sehat berikut ini.

Bahan:
150 gram udang pancet, kupas kulit sisakan ekor
100 gram lettuce
1 buah wortel, iris korek api
100 gram pepaya, iris korek api
100 gram jeruk kaleng
100 gram apel atau pir

Bahan Saus:
200 gram mayones
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh air jeruk lemon
2 sendok makan susu kental manis putih

Cara Membuat:

1. Rebus udang hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Saus: Campur semua bahan saus, aduk hingga rata. Sisihkan.
3. Letakkan lettuce di atas piring saji lalu masukkan wortel, pepaya, jeruk, dan udang.
4. Beri saus di atasnya. Sajikan.

• Resep Praktis Es Krim Strawberry (5 Menit Siap Saji Lho!)
• Resep Kreatif Anak: Pisang Penguin Cokelat
• Resep Praktis Fettuccine Alfredo Rumahan
• Resep Udang Goreng Oatmeal Super Lezat
• Resep Gampang: Sandwich Cracker Goreng Isi Ragout
• Resep Perkedel Tongkol