Resep Roti Kentang

Roti yang satu ini berbahan dasar kentang. Jika biasanya roti dibuat dari tepung atau bahkan buah dan juga kacang-kacangan, kali ini Team Vemale akan mencoba menyajikan sebuah resep roti yang terbuat dari kentang. Simak resep dan juga tutorialnya hanya di sini ya Ladies. Bahan:

250 gram kentang tumbuk
2 butir telur, dikocok
100 gram mentega
1 sdt garam
50 gram ragi
150 ml air hangat
750 gram tepung roti

Cara Membuat:

Campur kentang tumbuk, telur dan juga mentega dalam sebuah mangkuk besar.
Tambahkan garam, ragi dan juga air hangat dalam tepung dan aduk pelan-pelan.
Masukkan adonan kentang dalam adonan tepung dan uleni selama 10 menit sampai adonan lembut dan kenyal.
Setelah itu diamkan agar adonan mengembang kurang lebih 1 jam.
Panaskan oven dengan panas 220 derajat Celcius.
Ambil adonan dan bentuk seperti roti.
Letakkan di atas loyang dan basahi bagian atasnya dengan sedikit air.
Panggang selama 25-30 menit sampai rotinya matang.
Angkat dan sajikan.

Selamat memasak Ladies.