Resep Takjil Lezat Dan Praktis: Es Melon Sagu Mutiara

Hidangan ini sangat cocok untuk takjil berbuka puasa bersama keluarga. Membuatnya pun tidak membutuhkan waktu  lama. Hidangkan takjil spesial ini untuk keluarga Anda dengan beberapa langkah mudah berikut ini.

Bahan:

• 1 buah melon kecil / rockmelon/ belewah
• 1 cangkir sagu mutiara
• ½ cangkir gula
• ½ cangkir air
• 1 cangkir  santan
• garam ½ sdt

Cara membuat:

1. Rebus gula dan air dalam panci sampai gula benar-benar larut. Sisihkan dan dinginkan.
2. Dalam panci terpisah, didihkan sekitar 7 cangkir air. Ketika air mendidih, tambahkan sagu dan masak pada api sedang-tinggi sampai matang. Aduk terus untuk menghindari sagu lengket. Tiriskan di atas saringan dan bilas di bawah air dingin yang mengalir. Sisihkan.
3. Buat bola-bola kecil dari buah melon, sisihkan
4. Campur sirup, sagu, melon dan santan dalam mangkuk porsi besar. Dinginkan sebelum disajikan

Sangat mudah dan praktis. Selamat mencoba, Ladies...

• Resep Takjil: Puding Nangka Santan
• Es Cincau Siram Susu, Takjil Praktis, Enak dan Segar
• Resep Kolak Nangka Jagung Manis
• Resep Takjil Seru: Ais Kacang Ala Malaysia
• Resep Takjil: Es Buah Hunkwe