Kukis Beruang Memeluk Almond, Imut Banget (Ada Resepnya Juga Lho)

Salah satu daya tarik kukis adalah pada isian dan bentuknya. Apalagi jika Anda mendapatkan dua-duanya, kukis lucu sekaligus topping yang enak, seperti yang dibuat oleh Maa Tamagosan ini.

Maa Tamagosan adalah warga Jepang yang memiliki ketertarikan memasak. Ia pun menimba ilmu sampai ke Perancis, surganya kue. Tak pelit ilmu, Tamagosan mau membagikan resep kukis lucunya lho. Berbentuk beruang yang memeluk kacang almond, siapapun pasti sayang memakannya. Yuk bikin kuenya dengan resep yang dilansir oleh boredpanda.com berikut ini:

Bahan:

110 gram tepung terigu
20 gram tepung kentang
40 gram sirup gula
10 gram madu
30 gram minyak sayur
Garam
Kacang almond atau kacang mete

Cara Membuat:

Panaskan oven dengan suhu 160 derajat Celcius
Campurkan tepung terigu, tepung kentang dan sedikit garam ke dalam mangkok
Campur sirup gula, madu dan minyak sayur ke dalam mangkok yang lain.
Campurkan kedua bahan, aduk rata hingga membentuk adonan yang kalis.
Giling adonan hingga mencapai ketebalan sekitar 1 cm.
Menggunakan pemotong kukis berbentuk beruang, potong-potong adonan hingga habis.
Buat mata dan hidung menggunakan benda berujung lancip
Letakkan kacang di tengah badan beruang, tekuk bagian tangannya hingga bentuknya seperti memeluk kacang.
Panggang selama 20 menit.