Resep Kue Kentang Keju Jagung

Kue dari bahan-bahan sangat bergizi ini akan menjadi satu menu camilan favorit bagi keluarga Anda. Kue ini sangat praktis dan mudah dibuat. Tidak perlu waktu yang lama. Bahan-bahan yang diperlukan juga sangat mudah didapat. Tunggu apa lagi, segera coba buat kue yang lezat ini yuk Ladies.

Bahan:

• 500 gram kentang tumbuk
• 200 gram keju parut
• 150 gram jegung manis rebus
• 1 butir telur
• 1 sdt butter atau minyak

Cara Memasak:

1. Campur kentang, keju, jagung dan juga telur dalam mangkuk.
2. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Bagi adonan menjadi 8 bagian dan bentuk seperti kue kecil.
4. Panaskan penggorengan anti lengket dengan suhu sedang.
5. Lelehkan butter dan masak kue selama kurang lebih 5 menit sampai berubah warna menjadi kuning keemasan dan garing.
6. Sajikan saat hangat.

Anda bisa juga menambahkan sirup maple atau gula bubuk sebagai topping agar kue lebih menarik. Selamat mencoba ya Ladies.