Resep Donat Mini empuk

Donat masih menjadi salah satu snack favorit yang tidak sulit dibuat. Dengan membuatnya dalam ukuran kecil, donat akan lebih mudah di makan dalam sekali hap. Yuk, intip resepnya berikut ini.

Bahan: 

• 250 gram tepung terigu cakra 
• 4 sdm gula pasir 
• 1 sdt fermipan 
• 1 butir telur 
• susu cair secukupnya
• 3 sdm mentega
• minyak untuk menggoreng secukupnya

1. Campur tepung terigu, gula, dan fermipan. Lalu masukkan telur. Aduk rata. Tambahkan susu sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan kalis (hentikan pemberian susu jika adonan sudah kalis)
2. Tambahkan mentega. Uleni kembali hingga adonan kalis elastis. Tutup adonan dengan kain dan diamkan selama 45 menit. Lalu kempiskan adonan. Bagi adonan menjadi beberapa. Bentuk menjadi donat berukuran kecil, atau gunakan cetakan donat yang dijual di pasaran. Diamkan lagi selama 15 menit. Tutup dengan kain.
3. Setelah 15 menit, goreng donat dengan minyak panas. Angkat.
4. Beri topping sesuai selera.

Selamat mencoba, Ladies.

• Resep Sponge Cake Madu
• Resep Kue Pisang Ceri
• Resep Halaya Tela Ungu
• Resep Roti Pisang Nutella
• Resep Donat Pisang Super Lezat