Resep Corn Bread

Menyajikan kue bukan hanya bisa dibuat dari cokelat dan terasa manis, Anda juga bisa berkreasi dengan jagung manis dan bahan dapur untuk memasak lainnya. Seperti resep berikut.

Sandra dan Bimbi menerima beberapa surat dari pemirsa yang ingin dibuatkan menu atau cara membuat yang paling praktis dari makanan-makanan kesukaan mereka. Surat datang dari beberapa daerah, dan bermacam menu yang mereka ingin Sandra dan Bimbi buatkan. Sandra dan Bimbi memenuhi keinginan mereka dengan merekomen bahan-bahan terbaik dan cara membuat yang paling praktis, sehingga mereka dapat membuat sendiri di rumah, makanan kesukaannya tersebut.

Bahan-Bahan:

• 200gr Tepung Terigu
• 100gr Polenta (Tepung Jagung)
• 50gr Mentega
• 1 Butir Telur
• 3 sdt Baking Powder
• 2 buah Cabai Hijau
• 3 buah Cabai Merah
• 200ml Susu

Cara Membuat :

1. Campur tepung terigu dan polenta
2. Lalu tambahkan baking powder
3. Tambahkan 3sdm gula pasir pada campuran tepung, lalu campur hingga rata, tambahkan 1sdt garam
4. Lelehkan 50gr mentega
5. Campurkan  1 butir telur dengan 200ml susu lalu kocok
6. Masukan mentega yang sudah dipanaskan, lalu campurkan dengan campuran terigu
7. Aduk hingga rata
8. Cincang cabai merah dan cabai hijau, lalu campurkan ke adonan
9. Tambahkan daun dill
10. Olesi Loyang dengan sedikit minyak sayur agar tidak lengket
11. Masukan adonan ke dalam oven selama 30 menit
12. Angkat lalu sajikan

Sumber : Spice Of Life, tayang di Kompas TV setiap Sabtu pukul 10.30 wib

• Resep Praktis Cupcake Lemon 2 Bahan
• Resep Muffin Jagung Gurih dan Lezat
• Resep Dutch Apple Cake
• Resep Molen Ubi Lezat
• Resep Kue Nutella Lezat 2 Bahan