Menu Sahur Praktis dan Sehat: Bakwan Kangkung

Hai Ladies, masih lancarkan puasanya? Menu wajib apa yang selalu ada untuk berbuka puasa? Pastinya yang sehat dong. Seperti yang satu ini, untuk memenuhi kebutuhan nutrisi Anda selama berpuasa, bakwan kangkung yang enak ini bisa jadi pilihan. Ikuti resepnya yuk, seperti yang dilansir oleh sajiansedap.com berikut ini.

Bahan Utama:

• 2 ikat kangkung, dipotong
• 50 g taoge 
• 1 batang daun bawang, diiris tipis
• 200 g tepung terigu protein sedang 
• 70 g tepung beras 
• 1 butir telur 
• 275 ml air 
• Minyak goreng

Bahan Bumbu Halus:

• 4 siung bawang putih 
• 2 1/2 sdt garam 
• 1/2 sdt merica bubuk 
• 1 sdt gula pasir 
• 1 sdt ketumbar 

Cara Membuat:

1. Haluskan bahan bumbu halus.
2. Campurkan bumbu halus, kangkung, taoge, daun bawang, tepung terigu, tepung beras, telur, dan air, aduk rata.
3. Ambil 1 sendok sayur adonan, masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan, lalu goreng hingga matang.
4. Angkat dan tiriskan. Sajikan saat masih hangat.

Praktis bukan Ladies? Pas sekali untuk menu sahur Anda dengan waktu memasak yang tidak banyak. Silahkan dicoba Ladies.

• Resep Sahur Praktis, Tumis Tempe Tahu Saus Kecap
• Menu Sahur Sehat: Resep Sapo Tahu
• Resep Sahur Mudah: Udang Saus Sambal Lezat
• Menu Sahur Praktis: Telur Masak Kuah Kecap
• Menu Sahur Sederhana: Telur Dadar Rumput Laut Ala Korea