Tips Memasak Crepes Yang Sempurna

Crepes adalah camilan yang digemari oleh banyak orang baik muda ataupun muda. Biasanya crepes dikonsumsi bersama dengan teh pada sore hari. Berikut adalah tips yang perlu diperhatikan saat membuat crepes.

• Untuk membuat crepes yang tipis dan matang merata, miringkan penggorengan Anda ketika menambah adonan dan putar searah jarum jam.
• Crepes memang matang dengan cepat namun sebaiknya Anda tidak membaliknya terlalu cepat. Periksa kematangan bagian bawah sebelum membaliknya.
• Ketika bagian atas dan bawah berwarna coklat keemasan dan ujung2nya mengkerut, itu artinya crepes Anda telah matang.

Sumber : Taste.com.au - November 2011 , Page 87

Penulis : Kerrie Ray

• Cara Mudah Memasak Tahu Yang Lezat
• Tips Mudah Memasak Jamur
• Tips Memasak Tahu Jepang Agar Tidak Mudah Hancur
• Tips Jitu Pilih Tepung Yang Berkualitas Baik Untuk Memasak