Resep Pisang Molen Sederhana

Pisang molen adalah salah satu jajanan atau gorengan yang sering dijual di pinggir jalan dan disukai banyak orang. Cara membuatnya juga sebenarnya tidak susah. Ini resepnya.

Bahan-bahan:

• Pisang raja secukupnya, belah jadi 2 atau 3 bagian
• 250 gr tepung terigu
• 1 sdt baking soda
• 1 butir telur
• 3 sdm margarin
• 60 gr gula putih halus
• air secukupnya
• minyak untuk menggoreng
• Mesin giling

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, baking soda dan gula. Ayak agar terpisah dari yang menggumpal.
2. Campur tepung yang sudah diayak dengan margarin dan telur, aduk rata hingga adonan menggumpal.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata dan jadi adonan padat. Biarkan hingga 15 menit.
4. Siapkan alat gilingan, ambil sebagian adonan dan cetak hingga jadi adonan tipis.
5. Ambil pisang dan balut rata dengan adonan tipis tersebut dan rekatkan ujungnya.
6. Goreng dengan minyak sedang hingga berwarna kecokelatan atau hingga matang.

• Resep Kekinian: Oreo Rice Krispies 3 Bahan (+Video)
• Resep Cakwe Goreng (+Foto Step by Step)
• Resep Kolak Santan Pisang (Gluoy Bwod Chee) Mudah dan Murah Ala Thailand
• Resep Hobaktteok Korea (Kue Labu Tepung Beras Kukus)
• Resep Lemper Goreng Isi Tongkol, Gurih dan Lezat