Resep Kolak Santan Pisang (Gluoy Bwod Chee) Mudah dan Murah Ala Thailand

Kata siapa mencoba membuat makanan khas Thailand itu sulit? Ada banyak menu makanan Thailand yang mirip dengan menu Indonesia. Dan salah satu dessert khas Thailand bernama Gluoy Bwod Chee, atau sup pisang santan sangat mudah dibuat. Kudapan manis yang mirip kolak ini bahannya juga tidak susah didapat. Ingin tahu seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini.

Bahan-bahan:
4 buah pisang tanduk, potong-potong
300 ml santan kental
200 ml santan cair
3 sdm gula merah, sisir halus
1 sdt vanili bubuk
1/4 sdt garam

Cara membuat:
1. Panaskan santan cair dengan api sedang sambil diaduk-aduk. Masukkan garam, vanili dan gula merah, aduk hingga larut.
2. Tuang santan kental dan aduk lagi hingga tercampur dan panas.
3. Masukkan pisang yang sudah dipotong-potong. Masak hingga pisang agak layu sambil terus diaduk-aduk.

Selesai. Kolak pisang Gluoy Bwod Chee Thailand siap sajikan hangat. Gampang kan?