Resep Paru Goreng Ala Masakan Padang

Seluruh Indonesia jelas tahu betul soal masakan Padang. Nasi Padang sangat tersohor dan bisa didapatkan di hampir semua daerah di Indonesia. Bumbunya yang sangat kuat dan penuh cita rasa membuat banyak orang gemar menyantapnya. Kali ini Vemale akan mencoba menghadirkan satu resep lauk yang biasanya disajikan bersama masakan Padang yakni paru goreng. Simak resepnya di sini Ladies!

Bahan:

• 500 gram paru sapi
• 1 sdm garam
• air secukupnya
• 500 ml minyak goreng

Bahan Bumbu Halus:

• 3 siung bawang putih
• 1 ruas kunyit
• 1 sdt ketumbar

Cara Memasak:

1. Rendam paru sapi dan garam selama beberapa jam.
2. Rebus paru sampai empuk dengan api sedang kurang lebih 1 jam.
3. Haluskan bumbu halus.
4. Angkat paru dan iris tipis.
5. Campurkan paru dengan bumbu halus.
6. Biarkan meresap.
7. Panaskan minyak dan goreng paru dengan api sedang sampai kering.
8. Angkat dan tiriskan.

Sangat mudah dan juga praktis bukan Ladies? Selamat mencoba ya!

• Resep Empal Daging Sapi Sederhana
• Resep Daging Sapi Lada Hitam Lezat
• Resep Steak Daging Sapi Ala Rumahan Yang Enak Tanpa Ribet
• Resep Dendeng Balado Ala Rumah Makan Padang
• Resep Sup Tofu Daging Gurih dan Lezat
• Resep Juara Bebek Goreng Yang Gurih Dan Empuk