Resep Ayam Goreng Balut Pandan Ala Thailand

Salah satu menu khas ala negeri Gajah Putih adalah ayam goreng balut daun pandan. Ayam gorengnya memiliki cita rasa yang sangat khas dan beraroma pandan. Selain itu dagingnya juga akan terasa empuk Ladies. Berikut ini Vemale akan sajikan resep spesialnya. Selamat mencoba.

Bahan:

• 2 potong paha ayam, buang tulangnya
• 6 lembar daun pandan

Bumbu Ayam:

• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm air jahe
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt gula
• 1/4 sdt pala bubuk

Cara Membuat:

1. Buang tulang dan kulit ayam, potong sesuai selera.
2. Masukkan ayam dan semua bumbu dan aduk rata.
3. Diamkan selama kurang lebih 30 menit.
4. Bungkus daging ayam dengan daun pandan.

5. Panaskan minyak dan goreng sampai kecoklatan.
6. Angkat dan sajikan dengan kecap asin atau saus kesukaan.

Sangat mudah bukan Ladies? Selamat mencoba resep ini ya.

• Resep Semur Ceker Sedap
• Resep Ceker Lapindo Khas Sidoarjo
• Resep Ampela Hati Goreng Gurih Bumbu Ketumbar
• Resep Ayam Bakar Wong Solo
• Resep Siomay Goreng Isi Ayam Cincang
• Resep Nugget Ayam Pedas