Resep Keripik Talas Renyah

Talas merupakan salah satu umbi yang enak dimakan dan makin enak jika dijadikan camilan berupa keripik. Cara membuatnya pun tak susah, ini resep keripik talas yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah.

Bahan-bahan:

• 1 kg talas
• 3 sdt kapur sirih, larutkan dengan air secukupnya, biarkan mengendap 
• minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:

• 10 siung bawang putih
• garam secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas talas dan cuci bersih. Iris tipis-tipis.
2. Ambil air kapur yang sudah terpisah dari bubuk kapur. Bisa juga dengan cara disaring.
3. Campur air sirih dengan potongan talas, rendam selama 3 jam. Setelah itu tiriskan. 
4. Campur talas dengan bumbu halus, diamkan selama 15 menit. 
5. Goreng hingga kering dan renyah dengan minyak panas api sedang.

Kerupuk talas siap dinikmati, simpan di wadah tertutup agar tidak mudah melempem.

• Resep Nugget Ikan Tuna Campur Bayam
• Resep Tahu Berontak Gurih dan Enak Menggugah Selera
• Resep Camilan Nugget Tahu Udang
• Resep Tempe Mendoan Sedap
• Resep Bakwan Tahu Sayur Renyah