Resep Saus Tomat Homemade Lezat dan Sehat

Saus tomat memang sudah banyak dijual di minimarket atau kios dekat rumah Ladies. Namun beberapa mengandung bahan pengawet atau pewarna buatan. Karenanya sangat disarankan untuk membuat sendiri saus tomat agar lebih sehat dan aman. Berikut ini adalah resep saus tomat yang alami dan lebih sehat serta lezat.

Bahan:

• 1 kg tomat
• 2 sdm butter
• 1 buah bawang bombay

Cara Membuat:

1. Haluskan tomat hingga menjadi jus, kemudian masukkan dalam wajan atau panci.
2. Tambahkan butter dan bawang bombay yang sudah dicacah kecil-kecil
3. Masak dengan api kecil sambil diaduk perlahan.
4. Tambahkan sedikit garam untuk memberi rasa.
5. Masak saus selama 45 menit sampai kental.
6. Diamkan sampai suhunya normal seperti suhu ruangan, kemudian masukkan dalam jar atau botol.
7. Simpan dalam kulkas.

Nah, saus tomat bikinan sendiri siap disajikan Ladies. Ini jauh lebih sehat dan aman untuk dikonsumsi terutama untuk anak-anak. Selain itu juga lebih murah dan hemat. Selamat mencoba ya.

• Salad Buah Kubus Tabur Madu
• Resep Roti Goreng Jadul Tabur Wijen
• Resep Sate Ayam Teflon (+Saus Kacang)
• Resep Tumis Ayam Kecap Bawang
• Resep Pepes Tahu Teri Pedas
• Resep Roti Bakar Keju Gulung