Resep Kastengel Renyah Tanpa Telur

Suka dengan kastengel yang renyah dan garing? Coba bikin kastengel tanpa telur. Ada resep yang gampang sekali yang bisa diikuti dari momylicious.com berikut ini. Buat menyambut lebaran, kastengel tanpa telur ini bisa jadi kue kering andalan untuk dihidangkan pada para tamu. Selengkapnya, yuk ikuti resepnya di bawah ini.

Bahan-Bahan

300 gram mentega

350 gram tepung terigu protein sedang

50 gram tepung maizena

2 sdm susu bubuk

200 gram keju cheddar

Bahan Olesan

kunung telur, kocok lepas

Taburan

keju cheddar parut

Cara Membuat

1. Ayak terigu, maizena, dan susu bubuk, lalu campurkan.

2. Kocok mentega hingga lunak.

3. Masukkan keju cheddar parut dan campuran terigu.

4. Aduk hingga rata, sampai adonan mudah dibentuk.

5. Gilas tipis adonan yang sudah jadi lalu cetak sesuai dengan selera.

6. Tata adonan yang sudah dicetak dalam loyang yang sudah diolesi mentega.

7. Olesi permukaan kastengel dengan kuning telur lalu taburi dengan keju cheddar parut.

8. Panggang dalam oven hingga matang.

9. Angkat, dinginkan, lalu simpan dalam stoples.

Selamat mencoba, Ladies!

• Resep Kastengel No Oven Hanya Dengan Teflon
• Resep Camilan Lebaran: Stik Bawang Seledri Lezat dan Renyah
• Resep Kue Kering Lebaran: Lemon Cookies Tabur Gula
• Resep Kue Kering: Lidah Kucing Rasa Pandan
• Resep Kue Lebaran: Gula Kacang Tanpa Oven