Resep Sahur Mudah dan Cepat: Telur Balado Tomat

Ladies pasti sering bingung akan menyajikan menu apa untuk santap sahur. Well, menu sahur haruslah yang menggugah selera sekaligus super praktis dan anti ribet. Berikut ini adalah salah satu alternatif menu sahur yang bisa kamu coba Ladies.

Bahan:

• 6 butir telur rebus
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 10 cabai rawit merah
• 5 cabai merah keriting
• 1 buah tomat ukuran besar
• 1/2 sdm garam
• 1 sdt penyedap rasa (opsional)
• 1 sdm gula pasir
• minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara Membuat:

1. Goreng telur rebus (ini sesuai selera, jika tak suka digoreng bisa dimasak langsung)
2. Blender semua bahan bumbu halus kecuali garam, gula, dan penyedap rasa.
3. Tumis bumbu halus dan masukkan garam, gula, dan penyedap rasa.
4. Masak sampai harum.
5. Masukkan telur rebus dan tumis sampai matang dan bumbu meresap.

Sajikan menu spesial ini bersama dengan nasi hangat untuk menambah selera santap sahur keluarga.

• Menu Sahur Cepat: Cumi Sambal Jeruk
• Resep Bola-Bola Nasi, Cocok untuk Stok Sahur
• Menu Sahur Praktis: Tempe Balado Manis
• Resep Sahur Cepat, Tumis Sayur Triwarna
• Menu Sahur Praktis dan Mudah: Sup Jamur Telur Kocok
• Resep Sahur Praktis: Tumis Brokoli Bakso Ikan